Ginger Ale - Rezept für Sirup

Ginger Ale - Limo mit Pflanzenauszügen

• Ginger Ale an sich ist ein beliebtes Auffüllgetränk, es besteht aus der Ingwerwurzel und Kohlensäure. Die hellbraune Farbe verdankt der Ginger Ale dem hinzugefügten Zuckercouleur. Ginger Ale ist frei von Alkohol und hat nichts mit der englischen Biersorte Ale gemeinsam.
• Wenn Sie nach einem Rezept für Ginger Ale Sirup suchen, sollten Sie nach Ingwersirup Ausschau halten. Denn Ginger Ale besteht im Großen und Ganzen aus nichts anderem.

Ein einfaches und schnelles Ingwersirup Rezept

1. Für das einfache Rezept stellen Sie einen Topf auf den Herd und geben Sie Zucker und Wasser hinein. Unter ständigem Rühren bringen Sie nun das Zuckerwasser zum Kochen, passen Sie aber auf, dass nichts anbrennt.
2. Waschen Sie den Ingwer gründlich, schneiden Sie ihn in sehr feine und dünne Scheiben. In das Zuckerwasser geben Sie nun den in dünne Scheiben geschnittenen Ingwer.
3. Lassen Sie den Sirup bei offenem Deckel für 15 Minuten köcheln. Nach Ablauf der Zeit lassen Sie den Sirup auskühlen. Passieren Sie den Sirup durch ein feines Sieb direkt in eine geeignete Flasche.
4. Ihren Ginger Ale Sirup sollten Sie an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. Der Sirup ist ein gutes halbes Jahr lang haltbar.

Sie können den Sirup beliebig einsetzen, sehr gut schmeckt er, wenn Sie zwei Teelöffel davon in warme Milch geben. Auch als Basis für viele Cocktails eignet sich der selbst gemachte Ginger Ale Sirup sehr gut. Genießen Sie den Sirup in verschiedenen Getränken und Sie werden feststellen, wie vielseitig er einsetzbar ist. Viel Spaß beim Kochen Ihres eigenen Ginger Ale Sirup und bei der Weiterverarbeitung.