Salzteig herstellen - so können Sie ihn dann verwenden

Mit einfachen Mitteln einen Salzteig herstellen

• Der Salzteig lässt sich sehr schnell und einfach herstellen. Hierfür müssen Sie nur das Mehl, das Wasser und das Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem festen Teig kneten. Schon kann es losgehen.
• Sie können aber auch einen farbigen Teig herstellen. Dafür geben Sie einfach ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl oder auch Rote-Bete-Saft vor dem Kneten in den Teig. Wenn Sie kräftige Farben erzielen möchten, nehmen Sie lieber ein paar Tropfen mehr von der Farbe. Beim Backen bzw. Brennen verblassen die Farben im Salzteig. 
• Genau wie bei dem Plätzchenteig kann der Salzteig ausgerollt und mit Backformen ausgestochen werden. So können Sie zum Beispiel tolle Anhänger für den Weihnachtsbaum oder auch für Geschenke herstellen. Hier muss man dann vor dem Backen ein kleines Loch in die Figur stechen, damit man später einen Faden anhängen kann.
• Diese Figuren werden dann auf ein bemehltes Backblech gelegt und für ca. 40 Minuten im Backofen bei ungefähr 150 °C gebacken. Dickere Figuren können sogar einige Stunden im Backofen verbringen, bis sie fertig sind.
• Durch leichtes Klopfen mit einem Löffel oder einer Gabel auf der Unterseite der Figuren, kann man feststellen, ob sie fertig sind. Es sollte sich dann leicht hohl anhören. Dann können Sie die Figuren aus dem Ofen holen und abkühlen lassen. Nun können Sie nach Herzenslust bemalen und dekorieren.

Salzteigfiguren - schnell und unkompliziert hergestellt

• Passend zur Weihnachtszeit können Sie tolle Baum- und Geschenkanhänger herstellen. Wie oben schon beschrieben, ist es genauso wie beim Plätzchenbacken. Vor dem Backen kleine Löcher für die Fäden einstechen und im Backofen trocken backen. Man kann die Figuren auch an der Luft trocknen. Dies dauert dann aber ein paar Tage.
• Für niedliche Weihnachtsmann- oder Wichtel-Figuren formen Sie den Teig zuerst zu einer Kugel. Aus dieser Kugel stellen Sie eine kegelförmigen Körper her. So können Sie die Grundform der Wichtel herstellen. Die Kegelspitze je nach Wunsch ein wenig nach links oder rechts formen. Damit die Figur am Ende auch stehen kann, drücken Sie die Unterseite ein wenig flach. Mit einem Zahnstocher stechen Sie nun an dem Zipfel ein kleines Loch hindurch. Da die Wichtel ein wenig dicker sind als normale Anhänger, benötigen Sie auch mehr Zeit im Backofen. Machen Sie einfach zwischendurch den Klopftest. Hört sich die Figur hohl an, können Sie diese aus dem Ofen nehmen. Sind die Wichtel abgekühlt, können Sie mit Acrylfarben bemalt werden. Durch den Mützenzipfel ziehen Sie etwas Basteldraht und hängen eine kleine Glocke dran. Fertig ist Ihr Meisterwerk.
• Auch Obst und Gemüse für die kleine Kinderstube lassen sich mit dem Salzteig herstellen. Dafür einfach den Teig dementsprechend formen, trocken backen, abkühlen lassen und mit Farben und Lacke bemalen.
• Man kann aus Salzteig so ziemlich alles herstellen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. 
• Für einen Salzteig kann man auch zusätzlich noch Öl oder auch Tapetenkleister verwenden. Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, die Salzteig-Figuren klappen in jedem Fall.