Zu Hause im Schrank liegt nur noch hartes Brot und die Läden haben alle schon zu. Was können Sie nun machen, um hartes Brot wieder weich zu bekommen. Da gibt es natürlich mehrere Möglichkeiten.
Wie hartes Brot weich machen?
- Ein ganz schneller Tipp ist, das harte Brot in Scheiben zu schneiden, für ca. eine Minute bei mittlerer Hitze in die Mikrowelle legen und schon ist es weich.
- Wenn es sich um ein ganzes oder halbes Brot handelt, dann wickeln Sie dieses in ein feuchtes Tuch, lassen es für ca. 15 Minuten so liegen und dann backen Sie dieses, natürlich ohne Tuch, im Backofen bei etwa 150 Grad auf und schon haben Sie ein ganz leckeres, frisches und weiches Brot.
- Dies geht natürlich auch mit harten Brötchen sehr gut. Diese halten Sie kurz unters Wasser und dann ab in den Ofen.
- Es gibt natürlich nicht so unendlich viele Tipps, um hartes Brot wieder weich zu machen, aber es gibt noch einige Rezepte, hartes Brot wieder essbar zu machen, wobei es automatisch weich wird.
Rezepte für hartes Brot
- Etwas ganz einfaches ist das Zerreiben des Brotes zu Semmelbröseln, welche auch genauso genutzt werden können, auch wenn es sich nicht um Weißbrot handelt.
- Oder Sie schneiden Scheiben, braten diese von beiden Seiten in Butter an und geben etwas Salz darauf. Schmeckt sehr gut.
- Sie können auch einen Pfannkuchenteig mit etwas mehr Milch zubereiten, die Brotscheiben darin wälzen und von beiden Seiten braten. Schmeckt einfach klasse.
- Sie nehmen eine Scheibe Brot, braten diese in Öl oder Butter von beiden Seiten an, geben darüber 2 Rühreier, braten und würzen nach Geschmack und dann einfach genießen.
- Wenn Sie nach all diesen Rezepten, womit Sie hartes Brot wieder weich bekommen und essen können, immer noch welches übrig haben, dann gehen Sie doch mit Ihren Kindern Enten oder Pferde füttern. Dies hat auch einen sehr guten Nebeneffekt.
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