So erkennen Sie Wachteleier
Wachteleier sind bisher kaum in Deutschland verbreitet. Wer sie noch nie gesehen hat, ist oft erst mal überrascht, da sich die Wachteleier deutlich von Hühnereiern unterscheiden.
- Beachten Sie zunächst, dass Wachteiler nicht wie Hühnereier gleichmäßig weiß oder hellbraun sind. Stattdessen haben Sie eine gesprenkelte Schale, die den Eiern unter natürlichen Umständen als Tarnung dient.
- Wundern Sie sich beim Kaufen von Wachteleiern außerdem nicht über die geringe Größe der Delikatessen. Wachteleier wiegen in der Regel nicht mehr als zwölf Gramm.
- Dennoch sind Wachteiler meist etwas teurer als Hühnereier und wohl auch aus diesem Grunde weitaus weniger in Deutschland verbreitet.
- Leider kommen viele Wachteleier außerdem unnötigerweise aus Japan, wo die Wachteln zum Teil unter Bedingungen gehalten werden, die alles andere als artgerecht sind.
Achten Sie beim Kaufen auf Bio-Qualität
- Um eine möglichst hohe Qualität beim Kaufen von Wachteleiern zu erhalten und eine artgerechte Aufzucht zu unterstützen, sollten Sie daher auf jeden Fall Bioprodukte bevorzugen.
- Es gibt inzwischen durchaus einige Bio-Supermärkte, die deutsche Wachteleier in sehr guter Qualität zu vergleichsweise günstigen Preisen anbieten.
- Am besten ist es aber die Wachteiler direkt ab Hof zu kaufen, wo Sie sich selbst von den Lebensbedingungen der Tiere überzeugen können.
- So verfügt etwa der Biohof Jantzen in Mecklenburg Vorpommern über eine eigene Wachtelfarm und einen Hofladen, wo Sie die leckeren Wachteleier kaufen können.
- Wenn in Ihrer Nähe keine Wachteleier erhältlich sind, können Sie diese allerdings auch in guter Qualität online beim Wachteleier-Shop bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen.
Woher auch immer Sie die Wachteleier letztendlich beziehen: Achten Sie in jedem Fall auf entsprechende Zertifikate und Gütesiegel, um die Qualität von Wachteleiern zu bestimmen.
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