Tempo Linsen - Hinweise

Die schnellsten Linsen der Welt

Einige Produkte aus der ehemaligen DDR haben die Wende überlebt und werden auch heute noch für schmackhafte Gerichte verwendet. Die Tempo Linsen gehören dazu.

• Wie es der Name schon sagt, werden diese Hülsenfrüchte besonders schnell gar. Dadurch sparen Sie Zeit, die Sie für andere Dinge verwenden können. Möchten Sie die Hülsenfrüchte ausprobieren, erhalten Sie diese im 225g-Paket. 
• Die Verpackung ist nicht zu übersehen. Sie besteht aus einem einfachen Karton mit blau-gelbem Hintergrund. Darauf abgebildet ist eine Suppenterrine, über die mit großen roten Lettern "Tempo Linsen" geschrieben steht. 

Mit Tempo entstehen schmackhafte Gerichte

• Das Besondere an den Linsen ist die erstaunlich kurze Kochzeit. Während  die herkömmlichen Sorten ohne Einweichen ungefähr 60 und mit Einweichen 25 bis 40 Minuten Garzeit benötigen, ist dieses Produkt in gerade mal 10 Minuten fertig. Der Grund ist eine spezielle Methode, mit der die Hülsenfrüchte vorbehandelt wurden. Außerdem müssen sie nicht gewaschen werden.
• Für ein einfaches Gericht garen Sie die Tempo Linsen ungefähr 10 Minuten in kaltem Wasser bzw. in Gemüse- oder Fleischbrühe. Anschließend müssen sie noch 5 Minuten ziehen - fertig sind die Linsen.
• Aufgrund der geringen Kochzeit sind nur solche Zutaten ratsam, die ebenso rasch gar werden. Das können beispielsweise Hackfleisch, Kassler, Würstchen und zartes Gemüse sein. Verwenden Sie Karotten oder Kartoffeln, schneiden sie diese sehr klein oder dünsten sie, bevor Sie mit den Tempo Linsen aufgießen.

Zum Servieren brauchen Sie nur noch würzen. Einige frische Kräuter runden das Aroma ab.