Bei einer Low Carb Ernährung geht es um eine kohlenhydratarme Ernährung bzw. Diät. Diese Ernährungsweise fußt darauf, dass der Körper, bei einer nicht ausreichenden Zufuhr an Kohlenhydraten, an seine Fettreserven geht, um diese aufzubrauchen und daraus seine Energie zu gewinnen. Dies führt zu Erfolgen beim Abnehmen.
Süßigkeiten, die Sie kaufen können
Süßigkeiten ohne Kohlenhydrate sind schwer zu finden, da sich in fast allen Produkten der Süßwarenabteilung im Supermarkt Zucker befindet.
- Im Internet können Sie jedoch spezielle Low Carb Produkte kaufen, die sich durch ihren geringen Kohlenhydratanteil auszeichnen. Darunter fallen auch Süßigkeiten, wie spezielle Weingummis, Schokolade oder Kekse. Viele dieser Produkte sind von der Marke "de Bron".
- Als Knabbereien eignen sich Nüsse, da sie nur wenig Kohlenhydrate enthalten
- Um etwas anderes Süßes zu bekommen, eignet es sich auch immer mal wieder ein Glas Cola light zu trinken
Süße Rezepte mit wenig Kohlenhydraten
- Um selbst ein süßes Dessert herzustellen, können Sie ein Päckchen Götterspeise zum selbst aufkochen kaufen. Diese bereiten Sie dann mit Süßstoff zu, um keine weiteren Kohlenhydrate hinzuzufügen. Beachten Sie aber, dass auch diese Süßigkeitenvariante nicht komplett ohne Kohlenhydrate ist.
- Sie können auch extra Waffeln backen, um den Hunger auf Süßigkeiten zu stillen: Vermengen Sie dazu 30 Gramm Butter mit 50 Gramm Quark (Magerstufe oder bis maximal 40% Fett) und einem Esslöffel Öl. Nun geben Sie 3 Esslöffel Eiweißpulver (oder vier Eiweiße) und nach Bedarf Süßstoff bzw. Stevia hinzu und backen die Waffeln im Waffeleisen. Dieses Rezept ergibt ungefähr 2-3 Waffeln.
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