Um vergleichen Zu können, ob Alkohol schwerer als Wasser ist, müssen Sie erst einmal wissen, was Alkohol genau ist.
Was ist Alkohol?
- Wenn allgemein von Alkohol gesprochen wird, so ist meistens Ethanol gemeint. Diese spezielle Alkoholsorte wird auch als Trinkalkohol bezeichnet.
- Die Chemie versteht unter einen Alkohol jedoch ganz allgemein eine organische Verbindung mit einer alleinstehenden Hydroxygruppe (-OH). Daher sind auch Methanol, Propanol, Butanol, usw. Alkohole.
- Alkohole unterscheiden sich jedoch nicht nur in ihrer Anzahl der Kohlenstoffatome, sondern auch die räumliche Struktur und die Lage der funktionellen Gruppe ist entscheidend für die Eigenschaften der Verbindung.
Sind diese Verbindungen schwerer als Wasser?
- Wenn man von der molaren Masse ausgeht, so kann man ganz eindeutig sagen, dass alle Alkohole ausnahmslos schwerer sind als Wasser.
- Das empfundene Gewicht entspricht jedoch eher der Dichte von Substanzen. Wasser hat eine Dichte von 1 g/cm³. Weist eine Verbindung eine höhere Dichte auf, so wird sie als schwerer empfunden. Ist die Dichte geringer, so erscheint der Stoff leichter.
- Methanol, Ethanol und Propanol haben jeweils eine Dichte von ca. 0,79 g/cm³ und sind damit leichter als Wasser. Da diese Stoffe allerdings unendlich in Wasser löslich sind, werden Sie sicherlich auch kein Konzentrationsgefälle bemerken. Ebenso sind alle üblichen einwertigen Alkohole leichter als Wasser.
- Bei zwei- oder mehrwertigen Alkoholen sieht dies jedoch anders aus. Aufgrund der zahlreicheren Hydroxygruppen können sich mehr Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Molekülen ausbilden und die Dichte steigt. Daher sind diese Verbindungen zumeist geringfügig schwerer als Wasser.
Weiterlesen:
Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
