Gemüse als Tabletten - sinnvoll oder unnötig?

Gemüse als Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel, zu denen auch Gemüsetabletten zählen, enthalten Konzentrate von Substanzen oder Nährstoffen, die dosiert in Form von Tabletten, Kapseln und Pulver angeboten werden. Die Pflanzenstoffe werden je nach Hersteller unterschiedlich verarbeitet - extrahiert, konzentriert und teilweise mit einer Extradosis synthetischer Vitamine und Mineralstoffe angereichert. Die Grundlage von Gemüsetabletten bilden unterschiedliche Gemüsearten, wie zum Beispiel Tomaten, Brokkoli, Kohlblätter, Karotten und Spinat. Je nach Zusammensetzung und Hersteller bietet Gemüse in Form von Tabletten Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die über eine gute Bioverfügbarkeit verfügen.

Gemüse in natürlicher Form verzehren

Bestimmt haben Sie sich auch schon gefragt, ob die Einnahme von Gemüse in Tablettenform sinnvoll ist oder eine unnötige Geldausgabe darstellt.

• Im Allgemeinen ist bei einer abwechslungsreichen Ernährung eine Nahrungsergänzung in Form von Tabletten und Co. überflüssig.
• Ihren täglichen Tagesbedarf an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen können Sie hervorragend mit frischem Gemüse decken. Hier sind alle benötigten Nährstoffe enthalten, die Ihr Körper für die Gesunderhaltung benötigt. Dabei kommen alle Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe im natürlichen Verbund der jeweiligen Gemüseart vor.
• Der Verzehr von frischem Gemüse ist Präparaten überlegen, da Sie mit Gemüse aus der Natur hochwirksame Substanzen aufnehmen, die in ihrer Zusammensetzung und Verwertbarkeit für den menschlichen Organismus optimal sind.

Einnahme von Tabletten in Ausnahmefällen nützlich

Doch gibt es Ausnahmen, bei denen die Einnahme von Gemüse in Tablettenform durchaus sinnvoll ist. Dies ist zum Beispiel bei Krankheiten oder Diäten mit einer sehr niedrigen Nährstoffaufnahme der Fall. Ebenso stellen diese Produkte bei Senioren im hohen Lebensalter bei Appetitlosigkeit und Kaubeschwerden eine sinnvolle Alternative zu frischem Gemüse dar. Lassen Sie sich im Zweifelsfall von einem Arzt beraten, ob die Einnahme von Gemüsetabletten angebracht ist.

Beachtenswerte Aspekte bei der Einnahme von Präparaten als Nahrungsergänzung

• Beim Verzehr von Gemüsetabletten sollten Sie darauf achten, dass es sich um Präparate mit natürlichen Bestandteilen handelt, ohne synthetische Vitaminzusätze. Bei Vitaminzusätzen besteht die Gefahr der Überdosierung. Bei einer Überdosierung von fettlöslichen Vitaminen können gesundheitliche Schäden auftreten.
• Ferner lassen sich die in der Natur vorkommenden Vitamine nicht immer 1:1 synthetisch nachahmen, wie es zum Beispiel beim Provitamin A der Fall ist.
• Produkte auf Basis natürlicher Substanzen kommen im Allgemeinen mit wenigen Hilfsstoffen aus. Achten Sie darauf, dass in den Gemüsetabletten keine künstlichen Farb- und Aromastoffe enthalten sind.
• Bedenken Sie auch, dass zahlreiche Vitamine und Zusatzstoffe mithilfe von Gentechnik hergestellt werden.
• Oftmals wird bei zugesetzten Mineralstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln mit natürlichen Quellen geworben. Doch ist hier einiges an Fachwissen nötig, um zu wissen, in welcher Menge und Form Mineralien vorliegen müssen, um den Körper vor Krankheiten zu schützen.
• In frischem Gemüse liegen Mineralstoffe immer in naturgegebener Form vor. Hier brauchen Sie nur Kenntnis davon zu haben, ob Mineralien besser in gekochter oder in roher Form von Ihrem Körper aufgenommen werden.

Verzehren Sie Gemüse am besten auf natürliche Art und Weise und nicht in Form von Tabletten. Frisches Gemüse enthält alle Stoffe, die Ihr Körper zur Gesunderhaltung benötigt. Nur in Ausnahmefällen sollten Sie zu Gemüsetabletten greifen.