Gans im Bereich Geflügel

Damit Ihre Gänsebrust den perfekten Gargrad erreicht, muss die Kerntemperatur genau stimmen. Wie Sie die …

Eine Gänsebrust im Römertopf zubereitet ist ein wahrer Gaumenschmaus. Sie sollten Ihre zarte Gänsebrust mit …

Nicht nur an den Weihnachtstagen, nein, auch während des restlichen Jahres, wird in deutschen Haushalten …

An Feiertagen gehört der Gänsebraten einfach dazu. Doch wie bekommt man Gänsekeulen richtig knusprig? Dies …

Eine Gans ist ein Klassiker der festlichen Winterküche. Ob zu St. Martin oder zu Weihnachten: Das fette …

Wenn Sie schon immer einmal eine Gänsebrust zubereiten wollten, aber nie wussten welche Zubereitung die …

Gebratene Gänsekeulen sind gerade zur Weihnachtszeit ein beliebtes und traditionelles Essen. Damit das …

Eine Gans im Bratschlauch schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit. Schonend zubereitet ist das ein leckeres …

An Weihnachten wird häufig Gänsekeule als Festessen serviert. Um die Keulen möglichst einfach zuzubereiten, …

Gänsebraten wird, wenn Sie sie bei Niedrigtemperatur im Backofen garen, wunderbar zart und saftig. …

Gänsebrust ist eine kulinarische Köstlichkeit, die wirklich zu jedem Anlass gegessen werden kann. Nicht nur …

Wenn Sie eine Gans bei Niedertemperatur zubereiten, dann werden Sie erstaunt sein, wie saftig und lecker das …

Für das alljährliche Weihnachtsfest darf auch ein perfektes Essen nicht fehlen. Eine Gans ist immer wieder …

Martinstag wird jedes Jahr am 11. November zu Ehren des Heiligen Martin von Tour gefeiert. Gebackene …

Wenn Sie zur Abwechslung mal Gänsekeulen auf den Tisch bringen möchten, können Sie diese gut vorbraten. Nach …

Ein bißchen Nostalgie gehört zur Weihnachtszeit dazu. Warum also nicht auch einmal eines der ostpreußischen …

Es gibt viele gute Rezepte für ein festliches Weihnachtsessen. Ein sehr beliebtes und traditionelles Essen …