Abgekochtes Wasser - die Mythen der Entschlackung

Heißes Wasser im Ayurveda

Abgekochtes Wasser zu trinken gehört zu den Klassikern der ayurvedischen Ernährungslehre. Dem Wasser werden dabei verschiedene gesundheitsförderliche Eigenschaften zugesprochen.

• Zuerst einmal braucht der Körper täglich ausreichend Flüssigkeit, um nicht langsam zu vertrocknen. Das beste Getränk für den Flüssigkeitsausgleich ist reines Wasser. Wenn Sie täglich ein bis zwei Liter heißes Wasser trinken, leisten Sie damit bereits einen Beitrag zum Flüssigkeitshaushalt.
• Das heiße bis warme Wasser wärmt den Körper von innen.
• Wasser, das über einen längeren Zeitraum gekocht wurde, verändert angeblich seine Molekülstruktur. Es soll laut Ayurveda viermal schneller den Körper passieren und verlassen als kaltes Wasser und dabei vermehrt wasserlösliche Stoffwechselprodukte und Giftstoffe mitnehmen. Auch abgekochtes, aber abgekühltes Wasser verlässt den Körper noch doppelt so schnell wie nicht gekochtes Wasser.
• Abgekochtes Wasser regt die Verdauung und die Funktion der Organe an. Morgens vor dem Frühstück getrunken, wirkt es auf die Verdauung wie Kaffee - oder sogar besser. Dabei vitalisiert es und kurbelt den Stoffwechsel an, ohne die negativen Eigenschaften des Kaffees zu haben.
• Auch andere Ausscheidungen wie Urin und Schweiß sowie die Durchblutung sollen angeregt werden.

So integrieren Sie abgekochtes Wasser in Ihre Ernährung

Wenn Sie die Vorteile von abgekochtem Wasser für sich entdecken und nutzen möchten, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Kochen Sie gleich morgens ein bis zwei Liter gutes Leitungswasser (idealerweise frisches Quellwasser, aber das ist natürlich für die meisten Menschen unrealistisch). Kochen Sie das Wasser in einem offenen Topf auf und lassen Sie es etwa 20 Minuten kochen.
2. Füllen Sie das abgekochte Wasser in eine Thermoskanne. Die erste Tasse trinken Sie gleich vor dem Frühstück.
3. Trinken Sie über den Tag verteilt etwa alle halbe Stunde schluckweise von dem Wasser. So ist eine optimale und kontinuierliche Wasserversorgung gewährleistet.

Abgekochtes Wasser soll übrigens auch beim Abnehmen helfen. Einmal, weil der Stoffwechsel angeregt wird, zum anderen, weil die Verdauung angekurbelt wird. Dabei können einige Scheiben Ingwer im Wasser noch unterstützend wirken.