Schwarzkümmel - so bereiten Sie Schwarzkümmeltee selber zu

Schwarzkümmeltee richtig zubereiten und anwenden

1. Kaufen Sie die Samen für Ihren Schwarzkümmeltee in der Apotheke. Dort erhalten Sie den echten, arzneilich wirksamen Schwarzkümmel. Zwar wachsen verschiedene Schwarzkümmelsorten auch in heimischen Gärten, doch diese können weniger wirksam und sogar giftig sein.
2. Das Trinken von Schwarzkümmeltee gilt als ergänzende Maßnahme bei der Therapie mit dem wirksameren Schwarzkümmelöl. Wenn Sie nur Schwarzkümmeltee trinken und kein Öl einnehmen, kann es sein, dass die Behandlung von Erkrankungen nicht anschlägt.
3. Für eine Tasse Tee benötigen Sie einen Teelöffel der Samen. Für einen Becher sollten Sie zwei Teelöffel verwenden. Damit die Wirkstoffe des Schwarzkümmels in Ihren Tee gelangen, müssen Sie die harte Schale des Samens zunächst zerstoßen.
4. Geben Sie den Schwarzkümmel in einen Mörser und zerstoßen Sie die Samen gründlich. Mahlen Sie die Schwarzkümmelsamen für jede Teezubereitung frisch, da schon nach kurzer Lagerung Wirkstoffe verloren gehen können.
5. Füllen Sie den zerstoßenen Schwarzkümmel in eine Tasse und übergießen Sie ihn mit kochendheißem Wasser. Legen Sie eine Abdeckung, zum Beispiel eine Untertasse, auf die Tasse, damit sich die ätherischen Öle des Schwarzkümmels nicht verflüchtigen.
6. Lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen und seihen Sie ihn anschließend ab. Trinken Sie zur allgemeinen Stärkung täglich zwei Tassen in kleinen Schlucken. Zur Behandlung von Krankheiten können Sie in Absprache mit Ihrem Arzt bis zu 4 Tassen trinken.
7. Heben Sie den restlichen Schwarzkümmel in einer lichtundurchlässigen, verschließbaren Dose in einem kühlen Raum auf.