Miniofen - so nutzen Sie ihn

Was Sie beim Kauf eines Miniofens beachten sollten

• Miniöfen sind in verschiedenen Größen von ca. 9 Litern bis zu 40 Liter erhältlich. Die Größe kann also der Anzahl der Personen im Haushalt angepasst werden. Beim Kauf sollten Sie auch darauf achtgeben, dass der Miniofen folgende Grundfunktionen aufweist: Temperatur, Zeiteinstellung, Oberhitze und Unterhitze. An den sehr einfachen Ausführungen hat man nicht so viel Freude, es lohnt schon, ein paar Euro mehr für einen Miniofen auszugeben.

• Achten Sie auch darauf, dass beim Öffnen der Tür des Miniofens der Rost heraustritt. Diese Funktion erleichtert das Herausnehmen des Gargutes erheblich. 

Wie Sie Ihren Miniofen einsetzen können

• So ein Miniofen ist wunderbar für alle kleinen Speisen, die aufgewärmt oder überbacken werden sollen. Er verbraucht längst nicht so viel Energie, wie der Backofen im Herd. In Ihrem Öfchen stehen Ihnen - je nach Ausführung - ein oder zwei Bleche und ein oder mehrere Roste zur Verfügung.

• Schluss mit altbackenen Brötchen: Legen Sie die Brötchen vom Vortag auf dem Rost Ihres Miniofens. Schalten Sie ihn auf Ober- und Unterhitze. Innerhalb von ca. 6 Minuten haben Sie ofenfrische Brötchen. Damit sie außen ganz knusprig und innen weich sind, besprühen Sie die Brötchen, bevor Sie ins Öfchen kommen, mit etwas Wasser. Dann werden sie perfekt!

• Dasselbe können Sie mit tiefgefrorenem Brot machen. Ein ganzes Brot ist für einen kleinen Haushalt oft zu viel und dann wird das Brot trocken und schmeckt nicht mehr. Sie können Brot gut einfrieren und im Öfchen auftauen - es wird wieder frisch wie vom Bäcker. Die Zeiten variieren je nach Größe des Brotes. Probieren Sie einfach.

• Wenn es mal schnell gehen soll, können Sie auch TK Baguettes in Ihrem Miniöfchen backen. Und wenn Ihr Miniofen groß genug für eine Tiefkühlpizza ist, können Sie in Ihrem Miniofen auch problemlos TK-Pizza  backen.

• Weitere sehr leckere Varianten, die Sie in Ihrem Miniofen zaubern können, sind verschiedene überbackene Toasts. Einfach Toastbrot, gekochten Schinken, eine Scheibe Ananas aus der Dose darauf und eine Scheibe Schmelzkäse darüber geben - Öfchen anschalten mit Ober- und Unterhitze - und fertig ist Ihr Toast Hawaii. Falls Sie kein Fan von Ananas sind und es lieber etwas "tomatiger" mögen: verwenden Sie einfach statt Ananas ein paar Tomatenscheiben - ansonsten verfahren Sie wie beschrieben. Die Backzeit beträgt  - je nach Ofen-Modell 10 - 15 Minuten.

• Für viele Gerichte werden als Garnitur und geschmackliche Ergänzung geröstete Nüsse verwendet. Bei dem Rösten auf der Pfanne muss man sehr darauf achten, dass sie nicht überhitzt wird, weil sonst die Beschichtung Schaden nimmt. In Ihrem Miniofen können Sie auf dem Blech - wieder mit Ober- und Unterhitze - ganz wunderbar die Nüsse rösten. Halten Sie ein Auge darauf - je nachdem, wie braun sie werden sollen - und wenn Sie die Nüsse zwischendurch wenden, bekommt das dem Ergebnis gut.

• Sie haben Appetit auf gebackenen Camembert? In Ihrem Miniofen gerät er vorzüglich. Und Sie müssen für diese kleine Menge nicht den großen Backofen "bemühen".  Dasselbe gilt auch für Aufläufe, die überbacken werden sollen. Kleinere Auflaufformen passen durchaus in den Miniofen und Sie können auf diese Weise, wenn die Zutaten vorgekocht sind, sehr schnell einen leckeren Auflauf zaubern.

Sie sehen - Ihrer Kreativität ist keine Grenzen gesetzt. Das kleine Gerät ist sehr vielseitig einsetzbar und praktisch. Viel Freude mit Ihrem Miniofen!