Kalorien von Kuchen - für ein Stück berechnen Sie sie so

Die Kalorien Ihres selbst gebackenen Kuchens können Sie einfach ausrechnen. Torten und Co aus der Konditorei oder beim Familienkaffee können Sie nach einfachen Grundregeln hochrechnen.

Die Kalorien eines Stück Kuchens ohne Sahne

Bei Kuchen ohne Sahne haben Sie es recht einfach, einen Brennwert der Köstlichkeit zu bestimmen, der einer genauen Rechnung sehr nahe kommt.

• Einfache Rührkuchen mit Schokoladenguss oder Zuckerguss wiegen als Portion rund 70 Gramm.
• Der durchschnittliche Kalorienwert liegt bei einem Stück Kuchen (z.B. Amerikaner, Marmorkuchen, Stracciatellakuchen und Zitronenkuchen bei gut 350 Kcal.
• Nusskuchen müssen Sie etwas höher einordnen. Hier schlägt der Brennwert mit etwa 380 Kcal zu Buche.

Der Brennwert von Sahnetorten

Auch Sahnetorten sind nach vielen Rezepten ähnlich zusammengesetzt, sodass Sie annähernd berechnen können, wie viele Kalorien Ihr Stück Torte enthält.

• Ein Stück Sahnetorte mit Früchten wiegt um die 170 Gramm.
• Ein Stück Nusstorte oder Stracciatellatorte, also alle Sahneschnitten ohne Fruchtzusatz, wiegen etwas weniger. Im Durchschnitt bringen diese leckeren Teilchen 150 Gramm auf die Waage.
• Fruchttörtchen wie zum Beispiel eine Erdbeer-Sahne-Torte oder eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte haben einen durchschnittlichen Brennwert von 600 Kcal.
• Die unwiderstehlichen Nusstorten und Schokoladentorten, die Sie auf Sahnebasis so himmlisch leicht genießen können, liefern Ihnen einen durchschnittlichen Brennwert von 650 Kcal.

Auch ein Stück Kleingebäck hat viele Kalorien

Als Kleingebäck können Sie Florentiner, Eisenbahnschienen oder Nussecken naschen. Auch hier ist die Kalorienmenge pro Stück immer recht ähnlich.

• Diese süßen Verführer enthalten immer Nüsse oder Mandeln. Auch ist bei den Kleingebäcken fast immer Schokolade mit unter den Zutaten.
• Wenn Sie Kalorien sparen wollen, dann versuchen Sie, der Versuchung zu widerstehen. Jedes Stück wiegt zwischen 100 und 130 Gramm und bringt Ihnen zwischen 500 und 700 Kalorien.

Wenn Sie den Kaloriengehalt von einem Stück Kuchen schätzen wollen, dann merken Sie sich einfach die in den drei Abschnitten genannten Zahlen.