Haferflocken am Abend – eine gesunde Entspannung
Wenn Sie sich abends ein Schälchen Haferflocken gönnen, spricht kaum etwas dagegen. Es kann Ihnen sogar dabei helfen, besser einzuschlafen. Das liegt vorrangig an den wertvollen Vitaminen und Proteinen in Haferflocken.
Haferflocken enthalten von Natur aus Vitamin D. Es wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass dieses Vitamin zu einer Verbesserung der Schlafqualität führt. Daher eignen sich Haferflocken hervorragend als Gute-Nacht-Snack.
Eine schlafverbessernde Wirkung können auch das Prolamin Avenin und das Alkaloid Trigonellin herbeiführen. Studien zeigten, dass diese Stoffe Angst, Nervosität und innere Unruhe lindern. Haferflocken können somit Schlafblockaden beseitigen. Was übrig bleibt, ist eine gesunde Entspannung.
Tryptophan für eine gute Nacht
Die essenzielle Aminosäure Tryptophan ist wichtig, um Schlaf zu finden. Ihr Körper produziert das Hormon Melatonin aus Tryptophan. Melatonin ist unter anderem verantwortlich für das Müdigkeitsgefühl. Unsere moderne, digitalisierte Welt hemmt mit ihren Einflüssen häufig genau diese Melatoninproduktion. Stress und künstliches Bildschirmlicht halten uns länger wach.
Haferflocken enthalten die Aminosäure Tryptophan und fördern die Produktion von Melatonin in Ihrem Körper. Die Getreidemahlzeit enthält zudem Vitamin B3, das die Produktion von Tryptophan fördert. Während es zahlreiche Snacks gibt, die Sie länger wach halten können, wirken Haferflocken ermüdend.
Haferflocken sind kein Problem für den Magen
Prinzipiell gilt für Snacks am Abend, dass diese leicht bekömmlich sein sollten. Ein Kriterium, das die Haferflocken erfüllen. Haferflocken enthalten kaum Zucker und haben nur wenig Fett. Das sind ideale Voraussetzungen, damit der Magen kurz vorm Einschlafen nicht belastet wird. Hier kommt ein Überblick der wichtigsten Inhaltsstoffe auf 100 g Haferflocken:
- Energie: 348 kcal/ 1455 kJ
- Protein: 13 g
- Fett: 7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
- Kohlenhydrate: 59 g
- davon Zucker: 1 g
- Ballaststoffe: 10,0 g
- Kalium (K): 400 mg
- Calcium (Ca): 45 mg
- Magnesium (Mg): 130 mg
- Phosphat (P): 430 mg
- Eisen (Fe): 5,5 mg
- Zink (Zn): 4,0 mg
- Vitamin E: 1,5 mg
- Vitamin B1: 0,59 mg
- Vitamin B2: 0,15 mg
- Vitamin B6: 0,16 mg
- Folsäure: 85 µg
Dank der vielen Vitamine und Mineralstoffe sind Haferflocken ein richtiges Superfood. Darüber hinaus sorgen sie am Abend für einen guten Schlaf. Wir wünschen Ihnen guten Appetit und gute Nacht!
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