Gefrorene Cola auftauen - das sollten Sie beachten

Cola einfrieren - geht das überhaupt?

Viele Cola-Fans kommen vor allem im Sommer auf die Idee, ihre Cola für eine Weile ins Gefrierfach zu legen, um sie dann eiskalt genießen zu können. Das kann allerdings böse enden.

• Da sich gefrierendes Wasser - wie es auch in Cola vorhanden ist - ausdehnt, kann es vorkommen, dass eine ins Gefrierfach gelegte Flasche mit Flüssigkeit platzt. Vor allem bei Glasflaschen ist das häufig der Fall.
• Wenn Sie also Cola einfrieren möchten, verwenden Sie dafür besser PET-Flaschen aus Plastik. Diese sollten höchstens drei viertel voll sein. Trotzdem kann es noch passieren, dass die Flaschen aufreißen; die Wahrscheinlichkeit ist aber deutlich geringer als bei Glasflaschen.

Nun müssen Sie Ihre gefrorene Cola aber auch irgendwann wieder auftauen. Wie Ihnen das gelingt, zeigt der nächste Abschnitt.

Gefrorene Cola - vorsichtig auftauen

• Cola ist ein stark kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das am besten schmeckt, wenn es gerade geöffnet wurde und noch der volle Kohlensäuregehalt da ist. Doch beim Einfrieren wird die Kohlensäure geballt und über der Flüssigkeit abgelagert. Nach dem Auftauen ist sie dann nicht mehr mit der Cola verbunden und kann sehr schnell entweichen. Deshalb schmeckt aufgetaute Cola immer abgestanden, egal, was Sie tun.
• Der Trick hierbei lautet: Lassen Sie eine Colaflasche nie ganz einfrieren. Stellen Sie die Cola immer nur für eine kurze Zeit ins Gefrierfach, sodass sie eiskalt wird. Wenn sich ein paar Eisbrocken bilden, macht das nichts, diesen Unterschied werden Sie nach dem Auftauen nicht schmecken. Die Cola sollte aber nie mehr als bis zu einem Drittel gefrieren, um zu verhindern, dass sie abgestanden schmeckt. 
• Ob und wie Sie eine angefrorene Cola dann vor dem Trinken auftauen, bleibt Ihnen selbst überlassen.