In Mitteleuropa sind Galiamelonen das ganze Jahr über erhältlich. Sie kommen hauptsächlich aus Italien, Spanien, Israel und Südafrika.
Das ist die Galiamelone
- Die Galiamelone gehört zur Art der Zuckermelonen. In reifem Zustand hat die Frucht eine gelbe Oberfläche mit grünlichen Flecken. Obwohl sie immer genetzt sind, sieht man die Hintergrundfarbe.
- Die Melonen sind rund, wobei das Verhältnis von Höhe zum Durchmesser etwa 0,9 bis 1,2 ist. Das Gewicht liegt im Schnitt zwischen 0,5 und 2 Kilogramm.
- Das Fleisch der Galiamelone ist von außen her etwas grünlich und wird in Richtung der Samenhöhle immer heller bis hin zu weiß.
- Die Melone hat ein angenehmes Aroma und ein starker Duft zeigt die Genussreife an. Bei den meisten Sorten deutet auch der fehlende Stiel auf die Reife hin.
- Verwendet wird die Galiamelone hauptsächlich als Dessertmelone zu anderen Früchten oder auch Eis. Wer es gern mag, isst sie auch pur ohne alles oder kocht sich nach einem der vielen Rezepte eine leckere Marmelade in Kombination mit einer oder mehreren anderen Früchten.
Sie hat wenig Kalorien und ist recht gesund
- Erfreulicherweise hat die Galiamelone nicht so viele Kalorien. Auf 100 g sind das etwa 24 kcal. Das ist im Vergleich zu anderen Obstsorten sehr wenig.
- Kohlenhydrate sind mit 5,6 g pro 100 g beteiligt, bei Proteinen sind es 0,5 g und bei Fetten 0,1 g.
- Es sind Vitamin A und B enthalten - ebenso Aminosäuren, Eisen und Beta-Carotin.
- Alles in allem ist die Galiamelone ein gesundes Lebensmittel mit sehr wenig Kalorien. Sie hat eine positive Wirkung auf Ihre Blutgefäße und vor allem auch auf die Haare, Haut, Augen und die Knochen.
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