Ein Klassiker unter den Apfelkuchen ist und bleibt der versunkene Apfelkuchen vom Blech. Im Gegensatz zu den belegten …
Kuchen im Bereich Kuchen & Torten
Mehr zu Kuchen
Ein selbstgemachter Biskuit in einem leckeren Tiramisu - das ist schon mal eine Sünde wert. Dieses Dessert kommt bei Freunden und in der Familie …
Saftiger Mohnkuchen, das ist der Wunsch vieler Hobbybäcker. Probieren Sie einmal dieses Rezept aus, das Geheimnis ist das Quellen des gemahlenen …
Macht Ihnen backen auch sehr viel Freude und probieren Sie gerne neue Rezepte aus? Wie wäre es mit einem leckeren Mohnkuchen? Diesen kann man auf …
Das Originalrezept für Kalter Hund, eine Kekstorte, gelingt tatsächlich mit Kokosfett. Bereiten Sie den Klassiker also nach diesem Rezept im …
"Kalter Hund" ohne Kuvertüre - geht das denn? Ist nicht Kuvertüre die wichtigste Zutat? Ja, das könnte man meinen, denn ein "Kalter Hund" ist …
Ein 'Kalter Hund' ist ein sehr feines, aber auch etwas kalorienträchtiges Naschwerk aus einem schon von der Großmutter überlieferten Rezept und mit …
Ein kalter Hund ist schnell gemacht, braucht aber eine etwas längere Kühlzeit. Sie können ihn auch ohne Kokosfett herstellen und damit mit nur …
Ritter Sport - dies bedeutet Schokoladengenuss pur. Wussten Sie schon, dass Sie mit dieser leckeren Schokolade auch fantastische Kuchen backen …
Wenn unverhofft Gäste kommen, hat man in den seltensten Fällen frischen Kuchen vorrätig. Es lassen sich aber auch sehr schmackhafte, schnelle Kuchen …
Wer kennt das nicht: Riesen-Appetit auf Kuchen, aber die Zutaten sind rar. Oder Überraschungsbesuch stürmt mal wieder die Wohnung und Sie haben …
Wenn Sie schnell und einfach einen leckeren Kuchen backen möchten, darf ein Rezept für Fantakuchen nicht fehlen. Sie können diesen Kuchen auch mit …
Weißmehlunverträglichkeit oder Zöliakie führen häufig zu Beschwerden. Aber auch mit Dinkelmehl können Sie schnell und einfach einen gesunden und …
Eine Kastenform ist für Kuchen und viele Brote einfach ideal: Der Kuchen backt gleichmäßig, das Lösen aus der Form gelingt prinzipiell immer und es …
Wenn sich kurzfristig Besuch zum Kaffee angesagt hat, können Sie entweder in einer Konditorei viel Geld für fertigen Kuchen ausgeben oder aber einen …
Wenn Sie Ihren Zitronenkuchen in einer Kastenform backen möchten, eignet sich am besten ein Rührkuchen. Dieser hat den Vorteil, dass er leicht …
Backmischungen für Kuchen gelten für viele nicht als Kuchenbacken. Wenn Sie eigene Ideen wie Früchte, Sahne oder Streusel einbringen, wird die …
In Italien und vielen anderen Mittelmeerländern wird mit Kastanienmehl gebacken. Die Kuchen, Torten und Fladen aus diesem Mehl werden sehr nussig. …
Kartoschka ist eine russische Süßspeise, die aus Kuchen oder Keksen sowie aus gezuckerter Kondensmilch besteht. Das Aussehen erinnert an eine …
Mit den nötigen Zutaten und einem guten Rezept gelingt Ihnen das Backen einer Eierschecke ohne Boden im Handumdrehen. Und so können Sie Ihren …
Steht ein Kindergeburtstag an, bedeutet das immer eine gute Planung beim Kochen oder Backen. Den Kindern soll es ja schmecken. Probieren Sie doch …
Stachelbeeren gehören zu jenen essbaren Wildfrüchten, die innerhalb der Backwelt nicht denselben Beliebtheits- und Bekanntheitsgrad haben wie z.B. …
Stachelbeerkuchen mit Baiser wird auch Stachelbeerkuchen mit Haube genannt, weil die Baisermasse die Form einer Haube hat.
Sicherlich gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, wie bzw. in welcher Form man Stachelbeeren isst. Besonders beliebt ist es jedoch, die …
Der Ameisenkuchen ohne Alkohol ist sehr beliebt bei Kindern für eine Geburtstagsfeier. Durch die geschmolzenen Schokostückchen entsteht beim Backen …
Gerade Kinder lieben sie: Nougat Bits zum Frühstück. Überraschen Sie doch einmal Freunde und Kinder mit einem leckeren Nougat-Bits-Kuchen!
Lukullus oder Kalter Hund oder Butterkekskuchen – wie auch immer Sie ihn nennen, dieser Kuchen ist sehr leicht zuzubereiten und schmeckt nicht nur …
Ein Sandkuchen ganz ohne Speisestärke - geht das überhaupt? Ja, es funktioniert! Ihr Kuchen wird Ihnen auch ohne den Zusatz von Stärke gelingen. …
Rührkuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt immer - auch ohne Ei. Versuchen Sie doch mal eine Rezept mit Obst und nicht zu viel Zucker.
Einen Minecraft Kuchen kann man nicht nur im Spiel craften, sondern auch in der Realität zubereiten: Das perfekte Geschenk für jeden Minecraft-Fan. …
Der Zuckerkuchen mit Schmand wird besonders gerne von Leuten gegessen, die besonders süße Kuchen mögen. Vorteilhaft ist, dass der Zuckerkuchen …
Der Platenkuchen ist im Norddeutschen eine gebräuchliche Bezeichnung für einen Butter- oder Zuckerkuchen aus Hefeteig. Der Blechkuchen wird speziell …
Hefekuchen mit Pudding wird besonders saftig. Das Besondere an diesem hier vorgestellten Rezept ist, dass sogar die Streusel mit Puddingpulver …
Rezepte für Tassenkuchen ersetzen den Messbecher durch die Tasse. So können auch Kinder diese Kuchen ganz leicht nachbacken.
Fantakuchen ist der Klassiker unter den Modetorten. Ein saftiger Kuchenboden und eine fruchtig cremiger Belag machen diesen Kuchen zu einem Hit auf …
Seit Jahrzehnten existiert Hermann. Die Rede ist von dem berühmten Freundschaftskuchen beziehungsweise Freundschaftsteig, der "gefüttert" wird und …
Früher hatten viele Hausfrauen keine Waage, um die Zutaten für einen Kuchen abzuwiegen. Daher gab es viele Rezepte, die eine Tasse als Maß …
Süßstoff zum Backen zu verwenden, ist sinnvoll für Diabetiker, die kein körpereigenes Insulin herstellen können, um den Zucker in die Zellen zu …
Wenn Sie einen Kuchen ohne Backpulver backen möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Wie wäre es mit einem Schoko-Nuss-Kuchen?
Ein Rührkuchen mit Rosinen ist schnell und einfach zubereitet. Gerade für Backanfänger ist er der ideale Einstiegskuchen.
Ein saftiger Gugelhupf erfreut nahezu jeden Gaumen, aber nur die wenigsten Genießer werden wissen, dass dieser Kuchen auf eine lange Geschichte …
Seitdem sich die amerikanische Zeichentrickserie „Spongebob“ im deutschen Fernsehen etabliert hat, konnte der kleine, hilfsbereite Schwamm mit dem …
Red Velvet Cake ist ein sehr beliebter Kuchen in Amerika und Kanada. Lernen Sie, wie man diesen Kuchen zubereitet, ohne Lebensmittelfarbe zu …
Wenn der Herbst Einzug gehalten hat und mit ihm die Reifezeit der Pflaumen, können Sie aus diesen allerlei Klassiker wie Marmelade, Saft, Likör, …
Bekommen Sie am Nachmittag Besuch und möchten eine Kleinigkeit anbieten? Wie wäre es mit einem selbst gemachten Heidelbeerkuchen mit Streusel?
Die Jochelbeere ist auch unter dem Namen Jostabeere bekannt. Sie entstammt einer Kreuzung von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Natürlich …
Zum Sommer hin bekommt man endlich wieder jede Menge Rhabarber im Supermarkt, zu teilweise günstigen Preisen. Dies sollte man zum Anlass nehmen, um …
Sie wollen Ihre Gäste mit einem leckeren Pflaumenkuchen bewirten, haben aber keine Zeit, um einen Hefeteig zuzubereiten? Sie wollen gerne einmal ein …
Ein Pflaumenkuchen ist ein beliebter Spätsommerkuchen, der am besten schmeckt, wenn man ihn mit erntefrischem Steinobst – sprich: mit Pflaumen oder …
Bei einem Schneewittchenkuchen fühlen sich viele gleich wieder in ihre Kindertage und in die Märchenzeit versetzt. Der Kuchen hat aber nichts außer …
Schneewittchenkuchen ist der bekannteren Donauwelle sehr ähnlich, Sie können ihn als Variante der Welle betrachten. Die Kuchen unterscheiden sich …
In der Rhabarbersaison gibt es für die Küche ein vielfältiges Angebot an Rezepten, diesen zu verarbieten. Im Folgenden finden Sie ein Rezept für …
Sie suchen ein einfaches Backrezept für einen leckeren, fruchtigen Kuchen? Die Torte mit Crème fraîche und Mandarinen schmeckt frisch und cremig und …
Ein Kindergeburtstag steht an und damit wieder die alljährliche Frage, was für einen Kuchen man an diesem Tag den kleinen Leckermäulchen …
Haben Sie viele rote Johannisbeeren geerntet oder suchen Sie ein Rezept für fruchtig-frisches Gebäck? Ein Johannisbeerkuchen mit einem Guss aus …
Möchten Sie einen FC Bayern-Fan überraschen, können Sie diesem mit dem richtigen Rezept einen speziellen Kuchen backen. Köstliches Gebäck und eine …
Rührteig ist ideal geeignet, um aus frischen Aprikosen einen schnellen Kuchen zu backen. Und lecker ist dieser Aprikosenkuchen auch noch.
Viele Menschen leiden an einer Fructoseunverträglichkeit und müssen von daher auf den Konsum von Traubenzucker umsteigen. Wie Sie einen leckeren …
Die meisten Rezepte für Zwetschgendatschi verwenden als Tortenboden einen Hefeteig. Genauso lecker schmeckt dieser Pflaumenkuchen aber auch, wenn …
Wenn Sie Zwetschgenkuchen mit Blätterteig herstellen möchten, dann gelingt Ihnen der schmackhafte Kuchen ohne große Anstrengung. Mit einem schnellen …
Kreative Kuchen sind das Highlight eines jeden Kindergeburtstags. Mit einem Piratenkuchen bringen Sie Kinderaugen zum Strahlen.
Einen leckeren Honig-Mandel-Kuchen können Sie ganz leicht selber backen. Der Kuchen schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut und vor allen Dingen …
Marshmallow-Kuchen sind genau das Richtige für Schleckermäulchen. Ob Sie nun die Variante mit Früchten oder die schnelle Version wählen, bleibt …
Einen Hello-Kitty-Kuchen können Sie ganz einfach nachbacken. Über diese Kuchen werden sich kleine und auch große Fans mit Sicherheit freuen.
Ob zum Geburtstag oder zu einer Feier, Statement-Kuchen sind im Rennen. Die Backfreudigen unter Ihnen versuchen sich ständig an neuen Objekten. …
Ein saftiger Zitronenkuchen ist eine gelungene Kombination aus süßem Kuchen mit herbem Zitronensaft. Mit einer leckeren Creme machen Sie aus ihm …
Lieben Sie Schokoladenkuchen, dürfen ihn aber aus gesundheitlichen Gründen nicht uneingeschränkt genießen? Wenn Sie zu den Menschen zählen, die an …
Honigkuchen ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein besonderer Genuss. Mit diesem einfachen Rezept aus England kann beim backen eigentlich nichts …
Wenn Sie im Rahmen einer Diät oder einer Ernährungsumstellung kalorienarm backen wollen, müssen Sie nicht auf Geschmack verzichten. Hier gibt es …
Der Mohr-im-Hemd-Kuchen ist eine Abwandlung vom klassischen Mohr im Hemd. Dabei handelt es sich um eine Art Pudding, der im Wasserbad backt. Die …
Sie möchten Donauwellen einmal ohne Buttercreme zubereiten? Mit dem richtigen Rezept ist es ganz einfach, leckere Donauwellen auch ohne Buttercreme …
Luftig leichter Biskuit für Torten und Obstkuchen lässt sich gelungen selber backen - mit den richtigen Regeln und Rezepten.
Sie möchten Ihrem Kind zu Einschulung eine besondere Freude bereiten, weshalb es natürlich eine gefüllte Schultüte geschenkt bekommt. Zur fröhlichen …
Die Eiskaffee-Schnitte ist ein vergleichsweise unbekanntes Gebäck, welches aber sehr einfach zuzubereiten ist. Kaffee-Fans werden überrascht sein, …
Hirschhornsalz ist eine Substanz, die oft beim Backen zum Einsatz kommt. Mit einem Ersatz für Salz können Sie allerdings ebenfalls leckere Gebäcke …
Die Reineclaude ist eine Angehörige der sortenreichen Pflaume und zählt zu der Familie der Rosengewächse. Unter anderem wird die saftige, sehr …
Butterkuchen mit Mandeln, das ist ein Muss. Aber wer mit Hefeteig Probleme hat, kann den Butterkuchen auch ohne Hefe lecker backen. Probieren Sie …
Der Gugelhupf ist ein kleiner Kuchen. Hier finden Sie zwei Rezepte. Eins für einen MInigugelhupf mit Schokolade und ein Rezept für einen Marmor …
Einen Herzkuchen kann man gut mit einer Form backen. Aber auch ohne Form gelingt ein herzförmiger Kuchen, wenn man einen festen Teig benutzt oder …
Eine Obsttorte ist immer willkommen. Neben dem geschmacklichen Genuss haben Ihre Gäste nämlich auch noch das Zusatzplus, dass ja nicht genascht …
Nicht nur bei der Zubereitung von Brotteigen, sondern auch beim Kuchenbacken erfreut sich Roggenmehl einer immer größeren Beliebtheit. Das Getreide …
Die Geburtstagsfeier Ihres Kindes steht an und Sie suchen nach einem besonderen Rezept für einen Kuchen? Probieren Sie doch den iCarly Butterkuchen, …
Hermine oder Hermann ist ein selbstgemachter und wachsender Hefeteig. Füttern und pflegen Sie ihn gut, bleibt er lange bei Ihnen. Sie können Teile …
Hefekuchen mit Quark ist ein leckerer sommerlicher Blechkuchen, der zwar etwas Vorbereitung braucht, aber garantiert gelingt. Je nach Saison und …
Mini-Backformen sind sehr nützlich, nicht nur in Singlehaushalten. Auch bei Partys und bei Kindergeburtstagen kommen Sie mit Kuchen aus den Minis …
Biskuitteig ist ein Teig, vor dem sich viele Backanfänger fürchten, weil er keine Backfehler verzeiht. Eine Rolle daraus zu formen, erscheint …
In der Sommerzeit sind Kuchen mit Früchten immer sehr beliebt. Gerade Kirschkuchen mit frischen Kirschen werden hier sehr oft gebacken. Besonders …
Ein Obstboden ist schnell gebacken und lässt sich ganz nach Belieben belegen. Am besten eignen sich hierfür die Früchte der Saison, im Winter …
Ob Sie jemals in den Genuss eines Frankfurter Kranzes kommen werden, der nach dem Originalrezept des Erfinders hergestellt wurde, wird man nicht in …
Stockkuchen (oder auch Knüppelkuchen genannt) im Lagerfeuer gebacken ist besonders bei Kindern sehr beliebt und eine leckere, leicht zubereitete …
Diabetiker müssen nicht auf Leckereien verzichten. Das Angebot an leckeren Diabetikerprodukten wird ständig erweitert. Wenn Sie selbst Diabetiker …