Wer kennt das Problem nicht - Sie stehen in der Küche, bereiten einen köstlichen Hefeteig für Ihre selbst gemachte Pizza zu …
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Flammkuchen ist die wohl bekannteste Spezialität aus dem Elsass. Bei großer Hitze wird der dünne Teig des Flammkuchens knusprig gebacken. Ein …
Zwiebelkuchen kann üppig ausfallen, besonders wenn man einen Mürbeteig dafür nimmt und die Füllung mit Sahne bereitet. Aber ein paar Tricks helfen, …
Sie möchten eine Gemüsequiche mit Blätterteig zubereiten, wissen jedoch nicht wie? Das ist nicht schwierig und geht ganz schnell.
Sie haben Hunger auf eine herzhafte Mahlzeit? Dann backen Sie einen Lauchkuchen vom Blech. Dieser Kuchen ist deftig und nahrhaft zugleich.
Ein sogenannter Filou Teig ist ein Blätterteig ähnlicher Teig, der in der türkischen, griechischen und auch arabischen Küche gerne verwendet wird. …
Das klassische Hörnchen ist das Croissant. Es ist nur sehr schwer nachzumachen, wenn man es einmal gewohnt war, es in Frankreich zu essen, wo es …
Manche Hersteller bringen eigentlich praktische Küchenhilfen auf den Markt, wie die Big-Snack-Formen. Doch dann hat keiner genügend Rezepte, um die …
Die türkische Küche bringt zahlreiche Leckereien hervor. Dazu gehören die Hefeküchlein mit dem Namen Pisi. Ein Rezept verrät wie man sie herstellt.
Russische Pelmeni begeistern nicht nur Bewohner von Sibirien, sondern ebenso zahlreiche in Deutschland lebende Menschen. Wollen Sie sich das …