Alessi steht für Design
- Entwürfe aus der Designschmiede von Alberto Alessi aus Piemont haben teilweise ganze Jahrzehnte dominiert, obwohl viele die Herkunft des Designs nicht kannten. Noch heute finden Sie in vielen Haushalten einen Obst- oder Brotkorb, der wie aus dickem Draht gefertigt wirkt. Ein Klassiker aus dem Jahr 1952.
- Weitere Klassiker waren die Kaffeekanne 101 mit zugehörigem Sahnegießer und passender Zuckerdose aus dem Jahr 1956. Diesen Teilen aus Edelstahl werden Sie häufig begegnen, wenn Sie in einem Café ein Kännchen Kaffee bestellen. Hätten Sie gedacht, dass dieses Design über 50 Jahre alt ist?
- Auch die futuristisch anmutende Zitronenpresse Juicy Salif von Philippe Starck aus dem Jahr 1990 stammt aus dem Haus Alessi.
Mehr als nur Design, die Coban RS04
- Auf den ersten Blick fällt das ungewöhnliche Design der Coban RS04 auf. Während in den üblichen Siebträgermaschinen der Wassertank eher versteckt untergebracht ist, sitzt er bei der Maschine von Alessi als säulenartige transparente Kuppel oben auf der Maschine. Daneben ragt eine weitere Säule in die Höhe, der Behälter für die Kaffeebohnen. Wasser und Kaffee sind die Säulen eines guten Espressos, genau das zeigt das Äußere der Maschine.
- In Zeiten von Vollautomaten, Pad- oder Kapselmaschinen ist es schon sehr ungewöhnlich, auf eine Espressomaschine zu treffen, bei der Kaffee noch von frischen Bohnen stammt, obwohl die Maschine ein Halbautomat ist. Der gemahlene Kaffee rutscht in den Siebträger, aber das Trampern ist Handarbeit.
- Kenner wissen, dass es einen Sinn macht, mit verschiedenen Mahlgraden und Kompressionsgraden des Kaffeepulvers zu experimentieren. Genau das können Sie mit der Coban RS04.
- Die Coban ist sicher nichts für Menschen, die auf die Schnelle einen Espresso wünschen oder auf Knopfdruck einen Cappuccino. Wer aber seinen Kaffeegenuss gerne zelebriert, wird die Maschine lieben.
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