Wirkung von Salbei

Inhaltsstoffe und Verwendung von Salbei

Salbei können Sie vielseitig bei Entzündungen, kleinen Wunden, aber auch zum Würzen von Speisen einsetzen. Wenn Sie einen eigenen Garten haben, lohnt sich der Anbau einiger Salbeipflanzen.

• Die Blätter des Heilkrautes entfalten einen herb-würzigen Geschmack, welche Sie in kleinen Mengen mit anderen Gewürzkräutern zusammen auf Quarkbrot essen oder zur Verfeinerung von Salaten nehmen können. Zudem passt die Pflanze als Gewürz bestens zu mediterranen Speisen, Fisch, Fleisch und Wildgerichten.
• Verwenden Sie Salbeiblätter sparsam, da diese sehr kräftig-aromatisch schmecken und der Geschmack durchaus gewöhnungsbedürftig ist.
• Ihre positive gesundheitliche Wirkung verdankt diese Pflanze nicht zuletzt den enthaltenen ätherischen Ölen und Gerbsäuren. Aber auch Menthol, Salizylsäure, Saponine und weitere Wirkstoffe sind für die Heilkraft verantwortlich.
• Beachtenswert sind ebenso die enthaltenen Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Vitamine kommen dagegen nur in sehr geringen Mengen vor.

Wirkung der Heilpflanze

Salbei entfaltet sowohl innerlich als auch äußerlich eine hervorragende Wirkung. Nutzen Sie die Heilpflanze in Form von Tee, Tinkturen, Ölen oder auch Bonbons.

• Innerlich angewendet hilft sie bei Halsschmerzen und Husten sowie Entzündungen der Mundschleimhaut. Die zahlreichen Wirkstoffe gehen Bakterien und Viren an den Kragen.
• Darüber hinaus können Sie Salbei bei Verdauungsbeschwerden und innerer Unruhe verwenden. Ferner ist das Kraut hilfreich bei Schweißausbrüchen während der Pubertät und in den Wechseljahren. Zudem wird die Heilpflanze bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt.
• Verwenden Sie die Pflanze äußerlich als Spülung oder Waschung bei Ekzemen, kleinen Wunden und Geschwüren.

Generell hilft Salbei bei vielen Entzündungsreaktionen und belegt hier einen vorderen Rang. Achten Sie bei der Anwendung darauf, dass es nicht zu Überdosierungen kommt.