Spritz-Getränk nach Rezept - zwei klassische Varianten

Egal für welche Gelegenheit: Ein spritziges Getränk bereitet zu fast jedem Anlass Freude. Ein sehr beliebtes Rezept ist das des Aperol Spritz, ein etwas exotischeres Getränk stellt der Maracuja Spritz dar. Mit diesen beiden Rezepten werden Sie Ihre Gäste und sich selbst begeistern. 

Ein Rezept für Aperol Spritz

1. Für den Aperol Spritz benutzt man zum Servieren in der Regel ein Weinglas beziehungsweise ein Longdrinkglas mit langem Stiel. Geben Sie zunächst vier bis fünf Eiswürfel in das Glas. 
2. Geben Sie nun den Aperol vorsichtig über die Eiswürfel und anschließend den Prosecco. Alternativ können Sie auch Sekt verwenden. 
3. Bis kurz unter den Rand des Glases gießen Sie nun mit Mineralwasser auf, um das spritzige Getränk vollzumachen. Anschließend rühren Sie mit einem kurzen Strohhalm um, sodass sich die Flüssigkeiten vermischen. Rühren Sie nicht zu stark, sodass die Spritzigkeit des Getränks nicht verloren geht. 
4. Anschließend geben Sie eine unbehandelte große Orangenscheibe, die Sie angeschnitten haben in das Glas, um einen weiteren Geschmack und ein optisches Highlight hinzuzufügen.  

Ein erfrischendes Getränk mit Maracuja

1. Für das zweite Rezept benötigen Sie ein Cocktailglas. Füllen Sie dieses zunächst zu zwei Dritteln mit Eiswürfeln. 
2. Geben Sie nun den Maracujasaft und den frisch gepressten Orangensaft in das Glas. Schütteln Sie den Inhalt mithilfe eines Cocktail-Shakers. 
3. Anschließend geben Sie den Inhalt wieder in das Cocktailglas und füllen dieses mit dem Prosecco auf. 
4. Die Orangenscheibe schneiden Sie an einer Stelle bis zur Mitte hin auf und stecken diese an den Rand des Glases.

Mit Strohhalm serviert ist auch der Maracuja Spritz ein wahrer Genuss.