Sprite selber machen

Zitronensirup selber machen

1. Für den Sirup, den für die selbst gemachte Sprite benötigen, waschen Sie die unbehandelten Zitronen heiß ab und reiben Sie die Schale ab. Nun pressen Sie den Saft der Zitronen aus.
2. In einem Topf mischen Sie jetzt die Zitronenschale mit dem Zucker und dem Zitronensaft und rühren vorsichtig das heiße Wasser unter.
3. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, lassen Sie das Sirupgemisch abkühlen. Erst dann wird der Zitronensaft untergerührt.
4. Füllen Sie den fertigen Sirup jetzt in eine Flasche und lassen Sie diese, gut verschlossen, im Kühlschrank einen Tag durchziehen. Jetzt kann der Sirup verwendet werden, um sich eine köstliche Limonade, ähnlich wie Sprite, selber zu machen.

Limonade, ähnlich wie Sprite - Zubereitungstipps

• Um sich mit dem Sirup eine spriteähnliche Limonade selber zu machen, füllen Sie ein Glas etwa 1 cm hoch (je nach Geschmack mehr oder weniger) mit dem Sirup und füllen es mit gut gekühltem Mineralwasser auf. Sie erhalten ein herrlich fruchtiges Erfrischungsgetränk, das fast noch besser schmeckt, wie die originale Sprite. Wen die kleinen Zitronenschalenrückstände stören, lässt den Sirup durch ein Haarsieb ins Glas laufen.
• Sehr lecker ist dieser Sirup auch mit Orangen oder Limetten anstelle der Zitronen. Auch können Sie verschiedene Früchte miteinander mischen und kombinieren. Ihrem Geschmack sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
• Dieser Sirup hält im Kühlschrank aufbewahrt bis zu zwei Monate. Er kann in den Sommermonaten also ruhig auch auf Vorrat zubereitet werden. So haben Sie immer eine köstliche Erfrischung zu Hause, die der ganzen Familie schmeckt.

Zum Wohl!