Obstessig trinken - so fördern Sie Ihre Gesundheit

Obstessig - wofür er Ihnen nützlich sein kann

• Obstessig - und hier speziell der Apfelessig - ist seit Tausenden von Jahren ein wirksames Hausmittel gegen einige Unpässlichkeiten. Aber probieren Sie erst einmal, ob Ihr Magen ihn verträgt. Wenn Ihr Magen ohnehin schon übermäßig viel Magensäure produziert, kann es zu Unwohlsein und Blähungen, manchmal auch zu Durchfall kommen.

• 1-2 Teelöffel 5-6 %-iger Apfelessig unverdünnt genossen, kann Sie von unangenehmem Völlegefühl befreien. Ostessig regt die Bauchspeicheldrüse und die Zotten des Dünndarms an, vermehrt Verdauungssäfte zu produzieren. Dadurch kommt Ihre Verdauung in Gang und Ihr Völlegefühl verliert sich.

• In verdünnter Form wird Obstessig (Apfelessig) gern verbeugend als morgendlicher Gesundheitstrunk konsumiert. Durch seine vielfältigen Inhaltsstoffe, die Vitamine A, B1, B2 Folsäure, Vitamin C und E, sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Natrium Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium Phosphat, Selen, Fluor, Jod u. a. unterstützt, und regt das Trinken von Obstessig den Zellstoffwechsel, die Verdauung von Fetten und Eiweißen an und trägt zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt bei.

• Außerdem spricht die Volksmedizin dem morgendlichen Obstessig-Trunk positive Wirkungen auf den Blutdruck und vorbeugende Wirkung gegen Arterienverkalkung zu. Auch wer von Akne geplagt ist, sollte über mehrere Wochen hinweg eine Apfelessigkur machen, denn die entschlackende und reinigende Wirkung des Essigs kann auch in diesem Bereich hilfreich wirken.

• Dem Apfelessig wird schließlich nachgesagt, dass er durch seine entschlackende und verdauungsfördernde Wirkung hilfreich bei der Gewichtsreduzierung ist. Wenn er mit Wasser verdünnt getrunken wird, erfrischt er nicht nur, sondern besänftigt auch auftretende Hungergefühle.

Obstessig trinken - Rezepte

• Die einfachste Variante besteht darin, dass Sie 1 Esslöffel Apfelessig mit einem Glas Wasser oder Mineral verdünnen und - je nach Geschmack - 1-2 Teelöffel Honig darin auflösen. Trinken Sie diese Mischung morgens auf nüchternen Magen. 

• Eine etwas reichhaltigere Rezeptur (von Jean Pütz empfohlen) können Sie sich mit verschiedenen Heilkräutern herstellen: Setzen Sie Johanniskraut, Anis, Pfefferminze und Süßholz in einem halben Liter Apfelessig an und lassen Sie ihn 2 Wochen ziehen. Dann seihen Sie den Ansatz ab. Von dieser Mischung geben Sie ebenfalls morgens auf nüchternen Magen 1 Esslöffel in ein Glas Wasser und süßen nach Geschmack mit Honig. Ein gesunder Tagesbeginn!