Muscheln reinigen - so funktioniert's

Um die gesammelten Muscheln von Sand, Schmutz und Algen zu befreien, sollten Sie beachten, dass Sie sie niemals in Essig legen. Essig löst Kalk auf und das wäre für die schöne Muschel natürlich fatal.

Die Muscheln sauber machen

1. Greifen Sie, anstatt zu Essig, zu ganz gewöhnlichem Wasser. Füllen Sie einen Topf damit auf.
2. Erhitzen Sie das Wasser auf dem Herd, bis es richtig kocht.
3. Während das Wasser kocht, vergewissern Sie sich, dass die Muscheln kein 'Innenleben' mehr haben.
4. Gießen Sie nun die Muscheln in das heiße Wasser. Vorsicht beim Umrühren: Muscheln können leicht zu Bruch gehen!
5. Nehmen Sie den Top vom Herd und lassen Sie die Muscheln über Nacht im Wasser stehen.
6. Am nächsten Morgen nehmen Sie die Muscheln einzeln aus dem Topf und spülen Sie mit klarem Wasser ab.
7. Legen Sie die Muscheln zum trocknen auf ein großes Handtuch. Am besten auf den Balkon in die Sonne.
8. Sind die Muscheln alle getrocknet, nehmen Sie eine weiche Zahnbürste und bürsten Sie sie vorsichtig ab.

Nach der Reinigung die Muscheln strahlen lassen

1. Zum Schluss können Sie zu ganz normalem, klaren Nagellack greifen und die Muscheln noch anpinseln. Sie glänzen so schön und machen den Eindruck, sie seien nass.
2. Wer es jedoch lieber 'natürlich' haben möchte, der kann auf den Lack verzichten.
3. Eine weitere Möglichkeit die Muschel schön strahlen zu lassen ist Olivenöl: Reiben Sie die Muscheln vorsichtig mit einem, in Olivenöl getauchten, Tuch ein.
4. Da das Olivenöl der Muschel weniger lange Glanz verleiht, als der Lack, müssen Sie das Prozedere mit dem Öl öfter wiederholen.