Ernährungsphysiologische Wirkung von Lactose
- Die Wirkung von Milchzucker auf den Organismus und deren Bedeutung sind sehr vielfältig.
- Besonders bezüglich der Darmflora-Besiedelung kommt dem Milchzucker eine große Bedeutung zu. So sorgt Lactose dafür, dass schädliche Fäulnisbakterien gehemmt werden.
- Dagegen wird die Bildung von Bakterien, die für die Gesundheit des Menschen wichtig sind, gefördert. Ein gutes Beispiel hierfür sind Bifidobakterien.
- Nicht zuletzt dient Milchzucker als Energielieferant.
- Viele Menschen leiden jedoch unter einer Milchzucker-Unverträglichkeit. Bei dieser Erkrankung wird das Enzym Laktase, das für die Spaltung und Verdauung von Milchzucker wichtig ist, nur in unzureichender Menge gebildet; Verdauungsstörungen wie Blähungen und Durchfall können die Folge sein.
Die Wirkung von Milchzucker beim Abführen
- Milchzucker wirkt in bestimmten Dosierungen abführend; dieses Phänomen machen sich viele junge Mütter zunutze, die bei Verstopfung des Säuglings zuerst zu Lactose greifen. Die Wirkung beruht auf einem verstärkten Wassereinstrom in den Darm.
- Sobald der Milchzucker in den Organismus und zu den Verdauungsorganen gelangt, sind diese bestrebt, die Lactose zu zerlegen und zu verdauen.
- Bei diesem Prozess entstehen Säuren im Darm, die der Körper anschließend rasch wieder ausscheiden möchte.
- Zu diesem Zweck wird der Wassereinstrom in den Darm begünstigt; mithilfe der Flüssigkeit kann die Säure verdünnt werden.
- Durch diesen Wassereinstrom wird schließlich der abführende Effekt ausgelöst; der Stuhl wird weicher und der Drang zur Entleerung verstärkt sich.
- Bitte fragen Sie vor dem Gebrauch von Milchzucker zum Abführen Ihren Apotheker oder Arzt um Rat!
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