Holzkohlegrill selber bauen - so geht's

Sie bereiten den Holzkohlegrill vor

Sie bauen einen Holzkohlegrill aus Edelstahl

1. Für Ihren Holzkohlegrill schneiden Sie zuerst einmal aus 2 cm dickem Edelstahl eine 80 cm x 50 cm Platte aus. Diese Platte bekommt 10 Bohrungen. Die Bohrungen werden auf die komplette Fläche verteilt und mit einem extra Edelstahlbohrer gebohrt.
2. Dann schneiden Sie zwei Seitenwände aus ebenfalls 2 cm dickem Edelstahl mit den Maßen 48 cm x 40 cm. Nach den Seitenteilen schneiden Sie noch ein Längsteil. Dieses Längsteil wird auch aus 2 cm dickem Edelstahl auf die Maße 80 cm x 40 cm geschnitten.
3. Als Nächstes schneiden Sie die 4 cm x 1 cm Grillrostauflagen zwei Mal auf eine Länge von 30 cm und ein Mal auf die Länge von 60 cm. Diese Grillrostauflagen werden anschließend an Ihren Seitenteilen und an Ihrem Längsteil verschweißt.
4. Ihr Holzkohlegrill zum selber bauen benötigt selbstverständlich auch noch Standbeine. Selbige schneiden Sie aus 5 cm x 5 cm Vierkantrohr auf eine Länge von jeweils 60 cm.
5. Die Vierkantrohre haben eine Wandstärke von 5 mm und sind aus Edelstahl. Dann setzen Sie jeweils auf ein Ende der Standbeine eine Zwölfmillimeterschraube und verschweißen sie mit dem jeweiligen Standbein.

Den Bräter zum selber bauen fertigen

1. Zuerst nehmen Sie die 80 cm x 50 cm Grundplatte Ihres Holzkohlegrills zum selber bauen und verschweißen jeweils in jede Ecke eine 12er Schraubenmutter. Versuchen Sie, die Mutter möglichst gerade anzuschweißen.
2. Dann drehen Sie die Standbeine in Ihren Holzkohlegrill zum selber bauen. Danach verschweißen Sie die Seitenteile bündig mit der Grundplatte. Soll heißen, stellen Sie die Teile mit der 2 cm breiten Seite vertikal bündig mit der Grundplatte und verschweißen beide.
3. Nachdem Sie die Seitenteile angeschweißt haben, verschweißen Sie nun das Längsteil mit der Grundplatte und den beiden Seitenteilen. Wenn das geschehen ist, nehmen Sie sich Ihre Grillrostauflagen und verschweißen auch die mit den Seitenteilen und dem Längsteil.
4. Die Grillrostauflagen werden jeweils auf einer Höhe von 20 cm waagerecht angeschweißt. Die Auflagen werden so verteilt, dass gleich viel Platz nach links und rechts bleibt, wo keine Auflage ist. Wenn Sie das gemacht haben, legen Sie Ihren Grillrost auf die Grillrostauflagen und schon ist Ihr Holzkohlegrill zum selber bauen bereit für die ersten Grillwürstchen.

Füllen Sie nicht zu viel Holzkohle auf die Grundplatte, nicht dass Ihre Glut zu hoch anwächst.