Friteusenkorb reinigen - so geht's

So bekommen Sie den Friteusenkorb wieder sauber

1. Wenn der Fettwechsel ansteht, entnehmen Sie den Friteusenkorb im warmen Zustand und streichen mit einem Pinsel konzentriertes Spülmittel auf. Dann spülen Sie den Korb mit heißem Wasser ab und reiben mit der Spülbürste darüber.
2. Anschließend kommt der Friteusenkorb in die Spülmaschine und wird sofort im Topfgang der Maschine gespült. Warten Sie nicht, bis sich das Fett verhärtet hat.
3. Haben sich mal Fettkrusten gebildet oder klebrige, harzige Fettreste, nehmen Sie einen großen Eimer, in den der Friteusenkorb hineinpasst. Gießen Sie ca. 2 l Essig hinein und 5 l kochendes Wasser. Nun kommt der Friteusenkorb hinein und 10 Gebissreinigertabletten, können ruhig die ganz billigen sein. Spülen Sie den Korb ab, wenn es zu sprudeln aufgehört hat.
4. Sollten immer noch Fettreste am Friteusenkorb haften, weichen Sie diese für 2-3 Tage in Wasser mit einem speziellen Fettlöser ein oder besprühen ihn alle halbe Sunde mit Backofenreiniger, bis alles ab ist.
5. Wenn nichts mehr hilft, kann es etwas nützen, den Friteusenkorb in der Waschmaschine im Kochwaschgang zu waschen. Sofern Ihr Friteusenkorb in die Waschmaschine passt, geben Sie ihn in einen Kopfkissenbezug und lassen ihn einfach ohne Schleudergang in der Einstellung Kochwäsche in der Waschmaschine reinigen.
6. Sollte der Friteusenkorb immer noch nicht sauber sein, weil er tatsächlich große Mengen altes Fett anhaften hat, kann es noch helfen, diesen mit Lauge zu reinigen. Diese sollte 5 %-ig sein. Vorsicht im Umgang mit der Lauge. Am besten wäre es, heiße Natronlauge zu verwenden. Für den Haushalt ist es sicher besser, wenn Sie eine Kunststoffwanne in die Badewanne stellen, darin den Friteusenkorb mit einem feuchten Handtuch ausschlagen und darauf WC-Reiniger oder Abflussfrei streuen. Verwenden Sie die Mittel in denen NAOH oder NAOCl enthalten ist und die als ätzend gekennzeichnet sind. Lassen Sie das Mittel einwirken. Füllen Sie dann die Wanne mit Wasser und schütten das Zeug vorsichtig weg. Anschließen müssen Sie gut nachspülen. Tragen Sie unbedingt Gummihandschuhe, wenn die mit dem Reiniger hantieren und greifen Sie sich nicht ins Gesicht oder die Augen.

Auf eine dieser Arten bekommen Sie jeden Friteusenkorb wieder sauber.