Wein im Bereich alkoholische Getränke

Wenn Sie Weinliebhaber sind, ist dies genau das richtige für Sie. Probieren Sie einmal selbstgemachten Wein. Hier eine Anleitung, wie Sie aus …

Die wenigsten werden sich mit historischen Weinen auskennen, geschweige denn von dem wahren Wert dieser exklusiven Getränke wissen.

Es gibt mittlerweile fast nichts mehr, was es nicht gibt. Für viele noch unbekannt hat es auch Weinpulver in einige Geschäfte geschafft. Daraus …

Wein ist ein beliebtes Getränk, viele Menschen trinken abneds ein Glas Rotwein zum Entspannen oder ein Glas Weißwein zur Erfrischung. Weißwein …

Sie sind ein Weintrinker und mögen vor allem alte Weine? Dann lesen Sie im Folgenden, was alte Weine besonders macht und was für Weinpreise in …

Beim Thema Wein aus dem Tetrapack wendet sich der Weingenießer ab. Es gibt aber auch Menschen, die diesen Wein aus Preisgründen bevorzugen.

In einem Glas Wein ist Alkohol enthalten, der sich auf den Alkoholspiegel des Blutes auswirkt. Doch wie viel Alkohol steckt eigentlich in einem Glas …

Haben Sie schon mal beim Öffnen einer Weinflasche unterwegs oder beim gemütlichen Grillen feststellen müssen, dass Sie den Korkenzieher vergessen …

Wie gut ist Kabinett-Wein? Falls Sie sich diese Frage schon einmal gestellt haben, finden Sie hier die Antwort. Wir erklären Ihnen alles, was Sie …

Ein Gläschen Rotwein am Abend ist für viele ein Muss. Doch welche Temperatur sollte dieser Rotwein eigentlich haben? Wir liefern die Antwort.

Viele Weinsorten in Restaurants sind dekantiert. Doch was bedeutet das eigentlich? In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie zum Dekantieren …

Nicht nur im Restaurant werden Ihnen Cuvée Weine begegnen. Doch was ist damit gemeint? In diesem Beitrag erklären wir Ihnen die kleinen und feinen …

Prädikatsweine sind qualitative Produkte. Doch wie ist die Qualitätsstufe dieser Weine einzuordnen? In diesem Beitrag erklären wir es Ihnen.

Sake ist ein japanisches Nationalgetränk, hergestellt aus fermentiertem und poliertem Reis. Dieser Reiswein kann sowohl kalt als auch heiß getrunken …

Sake, besser bekannt als Reiswein, ist ein besonderes Getränk, welches zu delikaten, warmen Gerichten, aber auch zu kalten Speisen wie z. B. zu …

Eine Weinschorle ist eine spritzige Erfrischung besonders für heiße Sommertage. Ein Rezept für das erfrischende Getränk finden Sie hier.

Sie möchten Wein nicht pur trinken, aber trotzdem nicht auf den Geschmack gegärter Trauben verzichten? So klappt es ganz bestimmt mit dem Mischen …

Perlwein ist bekannt für sein zartes Prickeln. Der ursprünglich aus Frankreich stammende Trinkgenuss gewann im Laufe der Zeit auch in Deutschland …

Carpe diem Kombucha ist das bekannteste, industriell hergestellte Getränk aus fermentiertem Tee. Sie werden erstaunt sein, was es alles …

Um Fruchtwein selbst herzustellen, benötigen Sie unter anderem einen Weinhefe-Ansatz. Diesen können Sie ohne großen Aufwand auch einfach mit einer …

Aus den eigenen Gartenfrüchten Beerenweine herzustellen, erfreut nicht nur Sie, auch Ihre Gäste werden sie lieben. Mit ein wenig Übung ist es gar …

Ersatz für Sherry benötigen Sie aus vielen Gründen. Wenn Sie ein Rezept nachkochen möchten, und keinen Sherry vorrätig haben, dann ist ein Ersatz …

Wer gerne Schlehenwein trinkt, kann diesen auch selbst herstellen. In dieser Anleitung finden Sie ein recht einfaches Rezept dazu.

Zu einem festlichen Menü gehört natürlich ein guter Aperitif, um den Appetit der Gäste anzuregen. Normalerweise wird als Aperitif ein alkoholisches …

Im Weinhandel bekommt man zwar die tollsten Weine, ein selbstgemachter Wein ist aber etwas ganz besonderes, vor allem ein Sanddornwein.

In Frankreich brauten sich die Bauern früher ihren eigenen Apfelwein. Heute ist der Cidre aber nicht mehr nur Getränk der einfachen französischen …

Lecker und süffig - so kennt man Apfelwein. Und man kann Ihn sogar selber zuhause herstellen. Die eigene Weinherstellung ist mit einer guten …

Apfelwein schmeckt besonders gut, wenn Sie diesen selber machen. Für die Herstellung des Weins brauchen Sie lediglich ein paar kleinere Hilfsmittel, …

Die Quitte ist heute kaum noch bekannt, dabei gilt sie schon fast als Urform des Obstes. Bereits zweihundert Gramm dieser vielfältig zu …

Nicht ohne Grund nehmen Chinesen Pflaumenwein als Aperitif und auch bei Magen- und Darmbeschwerden ein. Vitamine, Spurenelemente und der dunkle …

Lieben Sie das Besondere? Wie wäre es mit einem selbst gemachten Mirabellenwein? Heute ist die Herstellung süßer aromatischer Weine zu einer …

Sie möchten den Geschmack des Marsala-Likörs nicht nur als Aperitif im Restaurant, sondern auch selbst gemacht zu Hause genießen? Mit diese Rezept …

Der interessanteste farblichste Wein ist wohl der Holunderwein, hergestellt aus Beeren. Diesen Holunderbeerenwein können Sie auch selber machen.

Sie lieben Federweißer und möchten sich dieses köstliche alkoholische Getränk selber machen? Hier erfahren Sie, wie Sie dabei vorgehen müssen.

Federweißer wird in Geschäften nur gekühlt und in offenen Flaschen verkauft. Wenn Sie ihn richtig lagern, können Sie die Haltbarkeit ein wenig …

Federweißer – regional auch bekannt unter den klangvollen Namen wie Sauser, Rauscher, Bremser und vielen mehr - ist ein saisonales Weingetränk, …

Eiswein ist ein Wein, der aus gefrorenen Trauben gekeltert wird. Eiswein ist in der Regel länger haltbar als andere Weine.

Für viele ist Eiswein die reinste Verheißung, wird er doch aus gefrorenen Trauben gekeltert. Aber welche Trinktemperatur ist für diesen Hochgenuss …

Aus Brombeeren kann man so allerhand zaubern: Brombeerkuchen, Brombeermuffins, Brombeertee, Brombeersaft etc. Doch wissen Sie auch, dass man die …