„Das ist mir keinen Pfifferling wert“, sagt man abschätzig, wenn man etwas verachtet. Das hat der …
Pilze im Bereich Gerichte
Für Sie entdeckt
Sie möchten ein Gericht mit Pfifferlingen zubereiten und diese dazu in der Pfanne anbraten? So …
Alle Artikel zum Thema Pilze
Bovisten kommen in ganz Europa vor, welche auch fast alle essbar sind, allerdings gibt es auch hier<br /> …
Wie auf dem Rummel oder dem Weihnachtsmarkt schmecken diese Champignons in Knoblauchsauce aus diesem Rezept. …
Champignons sind bei uns die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze und sind ganzjährig erhältlich, da …
Frische Champignons erhalten Sie als Zuchtpilze ganzjährig im Handel. Dabei sind die dunklen Sorten etwas …
Wie bei jedem Pilzgericht ist die Menge der Gewürze entscheidend. Nehmen Sie zuviel, übertönen Sie damit den …
Kräuterseitlinge sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Leider werden die leckeren Pilze oft unter …
Frische Pfifferlinge verlieren beim Kochen unheimlich viel Flüssigkeit. Darauf müssen Sie achten, wenn Sie …
Antipasti sind in der italienischen Küche besonders beliebte Vorspeisen und Appetithäppchen. Wenn Sie selbst …
Von September bis Oktober ist ihre Zeit – die Butterpilze warten darauf, von fleißigen Pilzsammlern gefunden …
Gerade zu Partys oder Festen will man seinen Gästen etwas Besonderes servieren. Wie wäre es denn mal mit …
Jede Menge Maronen gesammelt und kein schmackhaftes Rezept? Bereiten Sie doch die Pilze einmal nach …
Gefüllte Champignons sind eine leckere Vorspeise, die mit einer Frischkäsefüllung leicht herzustellen ist …
Zum gelungenen Panieren verwendet man einfach die richtigen Zutaten in der richtigen Reihenfolge - dann kann …
„Was glänzt denn da so honigbraun, von jedem Stumpf, an jedem Baum?“ Natürlich, der Hallimasch. Spätestens …
Birkenpilze sind sehr schmackhaft, aber hochempfindlich. Sie werden sehr schnell matschig und verlieren …
Frische Champignons sind vielfach in der Küche einsetzbar. Ob für Salate, Soßen oder als Beilage schmecken …
Hallimasch-Pilze sind sehr schmackhaft und wachsen in den heimischen Wäldern. Sie können ohne Bedenken …
Ob als Beilage zu Fleisch oder als kleinen Snack am Abend, frittierte Champignons sind für Pilzliebhaber ein …
Gulasch gibt es in den verschiedensten Varianten. Mal mit Gemüse, mal feurig scharf oder eher etwas …
Essen Sie auch so gerne Morcheln und sind immer mal wieder auf der Suche nach neuen Rezepten. Dann sind die …