Wirklich ballastoffarm und nicht ballaststoffreich? Ja. Ärzte und Ernährungswissenschaftler raten …
Nährstoffe im Bereich Schlank & Gesund
Für Sie entdeckt
Ballaststoffe kommen vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Sie sind die unverdaulichen …
Alle Artikel zum Thema Nährstoffe
Dass Eiweiß für das Krafttraining unterstützend den Muskelaufbau fördern kann, wissen viele …
Neben Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen gibt es noch bedeutende Eigenschaften, die Sie über den grünen …
Ernährungsexperten wissen: Die Auswahl der Kohlenhydrate spielt bei der Gewichtsreduktion eine große Rolle. …
Haferflocken stellen eine nahrhafte und auch sättigende Alternative im Rahmen der Ernährung dar. Dass die …
Kokosfett - auch "Palmin" genannt - kennen Sie aus der Küche für die Zubereitung von Bratgut. Doch handelt …
Möchten Sie an Gewicht verlieren, ganz ohne anstrengende Diät, ständigen Hunger und unerwünschten …
Die Frage - "Macht Salz fett?", kann nur mit einem klaren Nein beantwortet werden. Aber Salz wirkt sich an …
Kennen Sie Ihre Eisenwerte? Zu viel Eisen im Blut kann schaden. Sie stellen ein erhöhtes Risiko für …
Eiweiß dient dem Muskelaufbau und wird von Kraftsportlern und Bobybuildern zur Leistungssteigerung …
Die Stars und Sternchen in Hollywood wissen schon lange, auf was es beim Abnehmen ankommt. Überflüssigen …
In vielen Diäten spielen Melonen eine wichtige Rolle, da sie lecker süß schmecken, aber zum Großteil aus …
Bereichert Müsli auch Ihren Speiseplan? Sie möchten es am liebsten nicht nur zum Frühstück, sondern auch am …
Cornflakes sind ein beliebtes Frühstück. Besonders Kinder lieben die knusprigen Maisflocken. Doch die …
Fragen Sie sich auch ob sich Traubenzucker für den menschlichen Organismus als schneller Kraft und …
Haben Sie sich abends auch schon einmal schwer und aufgebläht gefühlt? Oder kommen Sie nur schwer in den …
Faserreiche Kost ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, mit deren Verzehr Sie einen Beitrag …
Wenn Sie sich mit viel Eiweiß, und mit nur sehr wenigen Kohlenhydraten ernähren wollen, dann benötigen Sie …
Die Nachfrage nach Dinkelbrot und anderen Dinkelprodukten steigt immer mehr. Das ist zurückzuführen auf …
Wenn Sie Ihre Fettverdauung anregen, kann es Ihnen helfen, Ihrer Wunschfigur schneller näher zu kommen. Hier …
Wann der Körper an die Fettreserven geht, hängt von allgemeinen und persönlichen Faktoren ab. Unter …
Laugenstangen sind ein leckerer Snack für zwischendurch und außerdem überall zu bekommen. Doch wie viele …
Pommes, Pizza und Döner zählen zu den beliebtesten Fast-Food-Speisen der Deutschen. Wenn es während der …
Unter den Lebensmitteln ohne Kohlenhydrate ist Käse ein gute Wahl. Jedoch müssen Sie bei der Auswahl der …
Die Mango ist eine Tropenfrucht, die Ihrem Körper mit jeder Menge Inhaltsstoffen versorgt und wenig …
Erdnüsse und andere Nusssorten sind für ihren hohen Energiegehalt bekannt. Hier können Sie erkennen, ob die …
Die heutige Zeit stellt hohe Ansprüche an uns. Stress und Umwelteinflüsse bekommt vor allem unser Körper zu …
Eisenmangel macht schlapp und antriebslos. Wer dem vorbeugen möchte, muss nicht immer zu Tabletten greifen. …
Mit der Eierdiät, die in den fünfziger Jahren entwickelt wurde, können Sie abnehmen. Die Diät ist sehr …
Das aus Zentralasien stammende Zwiebelgewächs ist nicht nur ein weltweit beliebtes Gewürz, sondern wird dank …
Eisen ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der eine herausragende Funktion bei der Blutbildung spielt. …
Wenn Sie abends keine Kohlenhydrate essen, dann hat Ihr Körper keine schnell verfügbaren Energien zu …
Kohlenhydrate stellen einen wichtigen Bestandteil unserer Nahrung dar. Allerdings sollten Kohlenhydrate, …
Jedes dritte Kind in Deutschland hat mit Gewichtsproblemen zu kämpfen. Auch Jugendliche leiden immer …
Sie machen gerade eine Low Carb Diät oder interessieren sich dafür? Hier erfahren Sie, wie Sie trotz …
Sie kommen vom Training - sind ausgepowert und einige Zeit später verspüren Sie einen unglaublichen Hunger. …
Trennkost liegt voll im Trend. Inzwischen sind zahlreiche Varianten dieser Kostform entwickelt worden. …
Sie müssen aufgrund von Diätvorschriften auf Ballaststoffe verzichten? Mit diesem Rezept für einen leckeren …
Neben Fetten und Proteinen machen Kohlenhydrate den quantitativ größten Anteil an der verwertbaren Nahrung …
Ananas schmeckt sehr gut und steckt voller Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Tropenfrucht sorgt für …
Gemäßigtes Fasten ist gut für Ihren Körper. Es darf aber nicht sein, dass Sie Ihrem Körper beim Fasten zu …
Trotz ihrer offensichtlichen Gefährlichkeit werden Transfette in der Europäischen Union nicht verboten. Sie …
Fast jeder, der seine Figur pflegt, fragt nach den Kohlenhydraten in den Lebensmitteln. Haben Äpfel welche? …
Gesunde Ernährung für Sprinter sollte man nicht nur unter dem Aspekt einer möglichen Leistungssteigerung …
Kohlenhydrate sind der mengenmäßig bedeutendste Bestandteil in unserer Ernährung und kommen beispielsweise …
Joghurt gilt als eiweißreiches Lebensmittel. Doch hat das Milchprodukt auch Kohlenhydrate? Und wo genau …
Obst ist gesund und hat kaum Kalorien, das denken jedenfalls die meisten, die ihre Ernährung umstellen und …
Margarine wird häufig als cholesterinfreie Alternative zu Butter angepriesen. Doch ist sie wirklich so …
Rote Blutkörperchen, auch Erythrozyten genannt, bilden neben Leukozyten und Thrombozyten die festen …
Ballaststoffe sind ein sehr wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung - sie sättigen, fördern die …
Mittlerweile haben sich die Produkte Stevia und Erythritol auf dem Markt etabliert. Vor allen Dingen, weil …
Molke ist kein akzeptables Lebensmittel für Veganer. Auch viele Vegetarier möchten sie nicht auf Ihrem …
Kohlenhydrate sind mengenmäßig der wichtigste Nährstoff für den menschlichen Körper. Sie dienen dem …
Proteine braucht der Körper zum Wachstum von Zellen und Geweben. Der Hauptbaustein hierzu sind die …
Ödeme bezeichnen Wassereinlagerungen im Gewebe. Diese müssen vom Arzt abgeklärt werden, da herausgefunden …
Fett ist neben Kohlenhydraten und Eiweiß einer der Hauptnahrungsbestandteile. Für einen gesunden …
Flohsamenschalen stammen von der indischen Pflanze Plantago ovata. Die Schalen der Pflanze enthalten …
Sie können eiweißreiches Abendessen zu sich nehmen, wenn Sie Gewicht auf gesunde Weise verlieren wollen. …
Studentenfutter trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Gut gemischt stärkt die Nuss-Mischung die Konzentration …
Reis ist die Nahrungsgrundlage für einen großen Teil der Menschheit. Es ist eine Getreideart und hat neben …
Low-Carb-Diäten und Eiweißkuren werden immer beliebter. Kein Wunder, dass die meisten Diätwilligen schon …
Frisch und knackig müssen Äpfel beim Abbeißen sein. Mit seiner Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen steht der …
Buttermilch ist ein Milchprodukt, dass Sie pur oder in verschiedenen Lebensmitteln im Geschäft vorfinden. …
Kartoffeln, Nudeln, Brot werden oft als die neuen Dickmacher gesehen. Nach ernährungsphysiologischen …
Sommerzeit ist Badezeit, Zeit für Shorts und Bikinis. Wer für den See noch ein paar Kilos loswerden möchte, …
Nahrungsergänzungsmittel überschwemmen derzeit den Mark und finden reißenden Absatz. Eine Tablette oder …
Abnehmshakes sollen das Abnehmen leichter machen. Meist sind es eiweißreiche Pulver, die mit Wasser oder …
Haferflocken gehören zu den Lebensmitteln, mit denen Sie viel für Ihre Gesundheit tun können. Die Flocken …
Es ist allgemein bekannt, dass Sie durch Sport und eine gesunde Ernährung am besten und gesündesten …
Jeder Abnehmwillige sucht nach einem Geheimrezept, um die überflüssigen Pfunde endlich loszuwerden. Ein …
Sicherlich kennen Sie die Ratschläge, dass Sie fünf Portionen Obst und Gemüse täglich zu sich nehmen …
Fisch gehört zu den gesunden, eiweißreichen Nahrungsmitteln. So verzehren Fischliebhaber gleich mehrmals pro …
Bei der Frage, was man gegen einen dicken Bauch tun kann, sollte man sich der Tatsache bewusst sein, dass …
Nüsse zählen mit zu den Schalenfrüchten und sind sehr gesund. Lange Zeit waren sie wegen ihres hohen …
Gesund abnehmen und das einmal erreichte Gewicht auch zu halten, ist gar nicht so einfach. Das kann jeder, …
Wer gerne isst, findet auf den ersten Blick vielleicht nicht viele Lebensmittel ohne Kohlenhydrate, die auch …
Ahornsirup oder andere Zuckerarten - sind diese Stoffe sinnvoll in einer Diät? Können Sie weißen Zucker …
Eiweißshakes erfreuen sich sowohl bei Abnehmwilligen als auch bei Hobbysportlern wachsender Beliebtheit. …
Wer im Rahmen eines Abnehmprogramms gerne überschüssige Pfunde loswerden möchte, ist natürlich interessiert …
Kann der Mensch ohne Essen überleben? Ausprobieren sollten Sie das nicht. Vor allen Dingen erhält der Körper …
Die LOGI-Pyramide eröffnet im Gegensatz zu vielen Diäten die Möglichkeit, die Ernährung langfristig …
Um abzunehmen, können Sie auf verschiedene Diätformen zurückgreifen. Eine Möglichkeit sind kohlenhydratfreie …
Wenn Sie sich nach einer Low-Carb-Diät ernähren möchten, ist eine Liste mit Nahrungsmitteln ohne Zucker …
Geht es Ihnen auch manchmal so, dass Sie im Kino genüsslich in eine Tüte Popcorn greifen und sich in diesem …
Die "Schlank-im-Schlaf"-Diät, bei der Sie morgens Kohlenhydrate und abends Eiweiß zu sich nehmen, setzt sich …
Käse ist ein leckeres und zugleich gesundes Milchprodukt, in welchem wichtige Vitamine und Mineralstoffe …
Eine ausgewogenen Ernährung ist wichtig für Körper und Geist. Damit Sie sich gut ernähren können, sollten …
Eine Bikinifigur in nur 2 Wochen zu erreichen wäre für viele Frauen ein Traum. Mit der richtigen Disziplin …
Vitamine und Spurenelemente, zu denen das Eisen gehört, sind lebensnotwendig und müssen über die Nahrung …
Eiweiße sind wichtig für den gesamten Organismus. Deshalb ist es auch so wichtig, Proteine in die …
Bei der Frage, wie viel Eiweiß Sportler benötigen, hängt die Antwort von unterschiedlichen Faktoren ab. Ein …
Sie möchten abnehmen und sich kalorienarm ernähren? Vor gar nicht so langer Zeit wurde noch empfohlen, …
Dass eine gesunde Ernährung ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsvorsorge ist, ist bekannt. Doch warum …
Kakao macht nicht dick. Für alle Menschen, die abnehmen wollen, klingt diese Aussage zu schön, um wahr zu …
Fett ist ein essenzieller Bestandteil der Ernährung. Allerdings muss zwischen verschiedenen Fetten …
Avocados sind gesund. Doch warum ist das so? In diesem Beitrag sagen wir Ihnen, warum Sie eine Avocado auch …
Achten Sie auf die Makronährstoffe von Lebensmitteln? In diesem Beitrag erklären wir Ihnen, warum es sich …
Polyphenole klingen nach einer gefährlichen, chemischen Substanz. Dabei sind sie alles andere als …
Ballaststoffe gehören zu einer gesunden Ernährung dazu. Doch warum ist das so? In diesem Beitrag erklären …
Einfachzucker haben meist einen schlechten Ruf. Dabei sind sie sehr nützlich für unseren Körper. In diesem …
Eine gesunde Ernährung deckt den Tagesbedarf aller Mineralstoffe. Zu diesen Mineralstoffen gehört auch …
Kollagene sind in zahlreichen Lebensmitteln enthalten. In diesem Beitrag verschaffen wir Ihnen einen …
Gelb, grün oder rot – Welche Paprika enthält das meiste Vitamin C? Wir verraten es Ihnen in unserem Ranking …
Nehmen Sie ausreichend Magnesium zu sich? Um diese Frage beantworten zu können, hilft Ihnen unser Beitrag. …
Kollegen ist sehr nützlich für die Kosmetik- und Nahrungsindustrie. Doch was genau ist Kollagen? In diesem …