Eier im Bereich Lebensmittel

Freilandeier dürfen laut Definition der EU nur dann als solche verkauft werden, wenn den Hühnern ein …

Tausendjährige Eier stammen aus China und werden auch fermentierte Eier oder hundertjährige Eier genannt. …

Eier sind hochwertige Nahrungsmittel, sowohl braune als auch weiße. Die Ansicht, dass weiße Hühner nur weiße …

Die meisten Deutschen essen Hühnereier. Und viele wissen gar nicht, woher die Eier stammen. Dabei ist es …

Bioeier müssen ebenfalls nach gesetzlichen Richtlinien erzeugt werden, wie herkömmliche Eier auch. Die …

Essen und trotzdem abnehmen - das klingt zu schön, um wahr zu sein. So soll die Aufnahme von Lebensmitteln, …

Ob roh oder gekocht, als Rührei oder Spiegelei - das kleine, ovale Tierprodukt schmeckt und ist vielseitig …

Die Kennzeichnung von Eiern ist verbindlich durch die EU geregelt. Die Betriebsnummer dient den zuständigen …

Sie möchten Eier kaufen und suchen auf der Verpackung nach deren Herkunft. Doch statt leicht verständlicher …

Wohin bloß mit den Eiern? Gehören Sie in den Kühlschrank? Oder reicht es sie auf die Arbeitsplatte zu …

Vitamine, Mineralstoffe, Kalorien – viele Nährwerte gibt es bei einem Ei zu beachten. Besonders …