Ein softes Eis können Sie auch zu Hause selber machen - und dies sogar ganz ohne eine speziell nur für diesen Zweck …
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Wie viele Wildfrüchte ist auch die aromatische Mispel in der Küche vielseitig einsetzbar. Aus der Frucht können Sie beispielsweise eine schmackhafte …
Sie sind Vegetarier oder möchten Ihre Joghurtcreme einfach einmal ohne Gelatine zubereiten? Dann sollten Sie das folgende Rezept für eine leckere …
Im Sommer können Sie überall den grünlich-gelben Kornapfel - auch Augustapfel genannt - in der Nähe von Weizenfeldern entdecken. Auch wenn die …
Fehlt Ihnen ein leckerer Nachtisch für Ihr Dinner oder haben Sie einfach nur Appetit auf etwas Süsses? Dann eignet sich, gerade zur Sommerzeit, der …
Das Dessert "Himbeertraum" lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten. Auch Ahornsirup oder brauner Zucker eignen sich, um dieses Dessert …
Falls Sie ein Rezept für ein erfrischend süßes Dessert suchen, sollten Sie das appetitliche "Schneegestöber" ausprobieren. Es benötigt zwar etwas …
Möchten Sie Ihre Gäste mit einem fruchtigen Nachtisch überraschen? Wie wäre es dann mit der "Roten Zora"? Nach dem folgenden Rezept ist dieses …
Baiser ist die Basis vieler Desserts, egal ob Torten, als Pavlova oder als Klassiker mit Himbeeren. Mit der Eischneemasse können Sie Ihren Gästen …
Heiße Himbeeren sind ein beliebter Bestandteil von so manchem Dessert. Die Zubereitung ist denkbar einfach und macht je nach Kombination richtig was …
Ein schönes Menü braucht einen krönenden Abschluss. Wenn Sie einen Nachtisch zu Weihnachten zubereiten, passen weihnachtlich schmeckende Gewürze …
Einfache Rezepte für schnelle Desserts gibt es viele. Mit einer Creme aus Sahne und Schmand wird eine echte Sünde daraus. Mit etwas Eierlikör …
Eine Nachspeise, die auf die Schnelle zubereitet werden kann, lecker schmeckt und nach Belieben garniert werden kann: Schokoladencreme ist hier …
Zimt-Mascarponecreme eignet sich beispielsweise als Weihnachtsdessert, welches Sie im Glas servieren. Aber auch die Sahne-Zimt-Creme ist einfach …
Eine luftige Weinschaumcreme kann man ganz einfach zubereiten. Eine Variante mit Weißwein und verschiedenen Verzierungsvorschlägen finden Sie hier.
Nach dem Essen noch Lust auf etwas Süßes? Wie wäre es da mit einer leckeren Mousse au Chocolat? Und wenn es etwas ganz Besonderes sein darf, …
Sie trauen der Haltbarkeit eines Mousse au Chocolat nicht recht, weil es rohes Ei enthält? Dann können Sie mit diesem Rezept hier ein genauso …
Es muss nicht immer Mousse au chocolat sein. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichem Dessert verwöhnen möchten, probieren Sie doch einmal …
Furchteinflößend, gruselig, ekelhaft und doch so lecker! Das folgende Rezept für ein Halloween-Dessert lässt sich schnell zubereiten und sollte auf …
Wenn Sie Gäste erwarten, wollen Sie Ihnen sicherlich ein perfektes Menü mit mehreren Gängen servieren. Um die Speisefolge abzurunden darf ein süßer …
Zitronenschaum ist ein luftig-leichtes Dessert, das mit einigen Beeren dekoriert ideal zu einem Sommeressen passt. Und Kalorien brauchen Sie bei …
Es kommt nicht selten vor, dass man Gäste zum Essen eingeladen hat. Während man dann kocht, merkt man zum Entsetzen, dass man nicht an ein Dessert …
Milchcreme oder Creme de leite ist ein traditionell portugisisches Dessert. Dieser Nachtisch zeichnet sich besonders durch seinen süßen Geschmack …
Was das Salz für die Suppe, das ist die Schokoladensauce fürs Dessert: flüssiges Gold. Das ist wohl auch der richtige Name für Schokoladensauce, die …
Die gebackene Banane gehört zu den beliebtesten chinesischen Desserts. Die Frucht ist eingehüllt in einem knusprigen Teigmantel und wird mit …
Wenn Sie einen Rumtopf selber machen, müssen Sie viel Geduld haben. Einen Rumtopf setzen Sie nämlich mitten im Sommer an. Sie beginnen am besten mit …
Rumtopf hat es in sich. Ein Jahr soll er stehen, bis er trinkbereit ist. Wenn Sie einen Rumtopf ansetzen, müssen Sie sich darauf einstellen, dass …
Zum Nachtisch muss es nicht immer Pudding oder Mousse au Chocolat sein. Wer seinen Gästen etwas außergewöhnlich Gutes bieten möchte, der sollte …
Die Zabaione ist ein Dessert, locker und leicht von der Konsistenz und köstlich im Geschmack. Die Herstellung einer Zabaione ist gar kein Geheimnis, …
Schokofrüchte sind vor allem durch Kirmes und Weihnachtsmärkte bekannt. Dort werden die Fruchtspieße meist für viel Geld verkauft. Wenn Sie etwas …
Schokofrüchte wie zum Beispiel Schokobananen können nach einem leckeren Essen als Nachtisch serviert werden. Wenn auch Sie dies vorhaben, können Sie …
Wenn Sie ein besonderes Dessert zubereiten möchten, können Sie zum Beispiel einen Nachtisch mit karamellisierten Feigen zubereiten. Die Feigen …
Ananas-Carpaccio ist eine süße Variante des bekannten Carpaccios, das normalerweise aus rohem Rindfleisch zubereitet wird. Mit dem folgenden Rezept …
Die gebackene Ananas ist eine leckere Süßspeise, die Sie sehr gut als Nachtisch reichen können. Sie ist sehr schnell gemacht und benötigt kaum …
Sie suchen nach einer leckeren Beilage für Süßspeisen wie Milchreis, Kaiserschmarrn oder Grießbrei? Probieren Sie doch ein Zwetschgenkompott – das …
Fast jeder kennt sie und hat sie auch schon einmal probiert. Die leckeren Schokoäpfel, welche auf jedem Jahrmarkt und Weihnachtsmarkt verkauft …
Draußen ist es kalt und in der Küche duftet der köstliche Geruch eines Bratapfels. Mit einem guten Rezept ist dies auch bei Ihnen möglich. Und für …
Bratapfel ist eine leckere Alternative für den süßen Hunger zwischendurch, eignet sich jedoch auch als Nachtisch. Normalerweise wird der Apfel im …
Es gibt ja immer wieder neue Pflanzen, welche erst einmal bekannt werden müssen. Und das nicht nur in der Wildnis, nein auch in den Gärten. Auch die …
Zitronencreme ohne Ei herzustellen ist ganz einfach und gelingt mit diesen Rezeptvorschlägen garantiert. Dieser luftig-duftige Nachtisch schmeckt …
Kirschsuppe mit Klütern ist ein uraltes Rezept für ein süßes Hauptgericht. Im Norden Deutschlands werden die Klütern auch Klüten genannt. Gemeint …
Kirschsuppe mit Klütern ist etwas für Feinschmecker. Die süß-fruchtige Suppe mit den Mehlklößchen war schon zu Omas Zeiten ein Geheimtipp.
Tapioka ist eine geschmacksneutrale Stärke, die aus der getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Mit weißen, bunten oder schwarzen Tapioka-Perlen …
Die Zubereitung von Herrencreme muss nicht kompliziert und aufwendig sein. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das leckere Dessert ganz einfach.
Wenn auch Sie die Milchspeise Monte so lieben, dann können Sie diese ganz leicht selber machen. Auch andere Speisen können Sie damit ganz leicht …
Die schlesische Küche hat allerhand Leckereien zu bieten. Gerade in der Weihnachtszeit dürfen die traditionellen Mohnklöße nicht fehlen. Wer den …
Granita ist eine besondere Art Speiseeis. Das Rezept hat in Sizilien seinen Ursprung. Granita können Sie sehr einfach selber herstellen. Das …
Süß und scharf - diese fruchtige pikante Mischung regt sämtliche Sinne an. Schwarzer Pfeffer mit Erdbeeren ist so außergewöhnlich und lecker, dass …
Immer, wenn es bei der Zubereitung des Essens schnell gehen muss, sind Obstsalate sehr gefragt. Sollten Sie es auch etwas eilig haben, dann machen …
Wenn Sie einen Obstsalat machen möchten, dann fragen Sie sich vermutlich, ob Sie ein Dressing dafür benötigen. Was soll man da hinzugeben? Seien Sie …
Lieben Sie leckeren frischen Obstsalat? Er schmeckt nicht nur gut, er enthält auch viele Vitamine und ist kalorienarm. Dieser Nachtisch ist …
Wodka-Wackelpudding ist eine leckere Art, Partygästen Wodka zu reichen. Durch die bunten Farben ist außerdem für eine ansprechende Optik gesorgt. So …
Zu einem gelungenen Weihnachtsessen gehört ein leckeres Dessert einfach dazu. Wenn es sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt, umso besser. …
Das leckere türkische Gebäck Tulumba ist in Deutschland weitgehend unbekannt. Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem ungewöhnlichen Nachtisch.
Hirsebrei kann auf ganz unterschiedliche Weisen gekocht werden. Die Süßspeise lässt sich in jedem Falle jedoch schnell zubereiten und kann in …
Erdbeeren schmecken in allen Varianten gut. Frisch vom Strauch, mit Schlagsahne oder als Torte. Probieren Sie aber auch einmal die Variante des …
Bei Schwedenmilch handelt es sich genau genommen um Dickmilch, welche Sie mit den richtigen Zutaten ganz einfach selber machen können. Auch ein …
Bei einer gelungenen Crème brûlée kommt es immer auf das richtige Verhältnis der Zutaten an. Wird die Vorspeise nicht fest genug, so liegt das …
Eine Naschtorte mit Haribo-Produkten ist nicht nur bei Kindern ein sehr beliebtes Geschenk. Diese Süßigkeit können Sie mithilfe der verschiedenen …
Créme brulée kann man auch natürlich auch ohne Bunsenbrenner zubereiten. Die typische Karamellschicht bekommen Sie auch mithilfe eines Backofens …
Leckeres griechisches Essen, ein guter griechischer Wein, und danach kommt …? Natürlich, ein süßes, griechisches Dessert. Doch wie sehen Desserts in …
An heißen Sommertagen gibt es nichts erfrischenderes als Sorbet. Das halbgefrorene Wassereis ist fettfrei und damit eine leichte Süßigkeit, die …
Ein herrlicher heißer Sommertag zu Hause auf dem Balkon, ein leckeres Eis zur Abkühlung wäre jetzt nicht schlecht, also ab in die Eisdiele. Dort …
Grießbrei ist auch von ungeübten Köchen ganz einfach selber zu machen. Bevorzugen Sie die kalorienarme Version, so können Sie diese im Handumdrehen …
Haben Sie schon einmal Kaiserschmarrn gegessen? Dieser Nachtisch ist ziemlich lecker und die Kalorien sind auch nicht zu verachten. Doch nicht immer …
Crêpes sind das französische Pendant zum deutschen Pfannkuchen und zeichnen sich ganz besonders dadurch aus, dass sie fein im Geschmack sind und …