Zutaten
- Rezept 1:
- 1 Kilo süße Erdbeeren
- 120g Zucker
- 1/2 Flasche Wodka
- 2 Flaschen Sekt
- 4cl Orangenlikör
- 1 Hand voll frischer Minzblätter
- Rezept 2:
- 1,5 Kilo Erdbeeren
- 100g Zucker
- 3 Liter Fanta
- 1 Liter Wodka
So gelingt Ihnen die alkoholische Erdbeerbowle
- Waschen Sie die Erdbeeren für Erdbeerbowle mit Wodka zuerst einmal gründlich unter heißem Wasser ab. Tupfen Sie diese anschließend mit einem Küchenrollenpapier ab und halbieren Sie die Früchte.
- Geben Sie die Erdbeeren in eine große Schüssel und schütten Sie den Orangenlikör dazu. Verrühren Sie anschließend den Zucker mit den Erdbeeren und dem Orangenlikör.
- Als Nächstes müssen Sie den Wodka ungefähr die Hälfte der Minzblätter hinzugeben. Verrühren Sie alles gründlich und geben Sie es etwa eine Stunde in den Kühlschrank, damit sich der Zucker richtig lösen kann.
- Kurz bevor Sie die Erdbeerbowle servieren können, müssen Sie den gekühlten Sekt und den Rest der Minzblätter hinzugeben. Wenn Ihnen die Erdbeerbowle mit Wodka zu stark schmeckt, können Sie einfach noch etwas mehr Zucker hinzugeben.
So schmeckt das Getränk mit Wodka
- Für das zweite Rezept säubern Sie ebenfalls die Erdbeeren und schneiden Sie in Hälften. Geben Sie den Zucker darüber, damit die Erdbeeren noch süßer werden und eventuelle Säure überdeckt wird.
- Nun vermengen Sie den Zucker und die Erdbeeren mit Wodka und lassen die Erdbeerbowle mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank durchziehen. So sammelt sich der Alkohol in den Erdbeeren an.
- Erst vor dem Servieren geben Sie dann die Fanta hinzu. So ist die Erdbeerbowle zwar stark, aber trotzdem süß und fruchtig, sodass Sie sich vor allem für Partygäste handelt, die puren Alkohol ungern trinken und Fans von Cocktails sind.
- Alternativ können Sie statt Erdbeeren auch Kirschen für die Bowle verwenden oder eine Bowle mit den verschiedensten exotischen Früchten anrichten, die ein besonderes Geschmackserlebnis darstellt.
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