Ein Hard Rock Cafe in Deutschland eröffnen

Planen eines Hard Rock Cafes in Deutschland

• Ein Hard Rock Cafe zu eröffnen ist nicht ganz einfach. Da es sich um ein Franchiseprinzip handelt, brauchen Sie für eine Eröffnung die Einwilligung des Unternehmens. Dazu müssen Sie eine geeignete Großstadt finden, in der sich noch kein Hard Rock Cafe befindet. Städte mit weniger als 400.000 Einwohnern haben keine Chance. Ferner müssen Sie ein Gebäude finden, welches groß genug ist und möglichst zentral liegt.

• Stellen Sie einen Finanzierungsplan auf. Dieser sollte auf mindestens 5 Jahre ausgerichtet sein und muss sehr detailliert sein. Erschrecken Sie nicht vor der hohen Summe, aber Sie benötigen mehr als 1 Million Euro Startkapital, um dieses Projekt zu realisieren. Wenden Sie sich an eine Bank oder Sparkasse und fragen Sie nach Unternehmerkrediten, welche einen geringeren Zinssatz haben.

• Sollten Sie alle diese Hürden genommen haben, dann gibt es weitere Dinge zu beachten: Wer liefert die Waren? Welche Versicherungen benötigen Sie für das Restaurant und die Angestellten? Welche Anträge muss man bei welcher Behörde stellen? Machen Sie sich Gedanken und reden Sie mit dem Stammunternehmen Hard Rock Cafe, welches Ihnen bei der Gründung in Deutschland hilft. Nehmen Sie frühzeitig Kontakt auf!

Starten Sie Ihr Projekt

• Sobald Sie alle Herausforderungen gemeistert haben, geht es an die Realisierung. Statten Sie Ihr Hard Rock Cafe nach den Vorgaben des Konzerns aus. Ab diesem Punkt sind Sie an viele Regeln gebunden, erhalten aber auch zeitgleich viel Unterstützung durch das Unternehmen.

• Sie müssen Bewerbungsgespräche mit Ihren zukünftigen Angestellten führen. Dazu zählen Köche, Bedienungen und Thekenkräfte. Denken Sie auch über Lohnbuchhaltung und Geschäftsführung nach. Das Reinigungspersonal wird meist im Auftrag von anderen Firmen gestellt.

• Lassen Sie vor der Eröffnung alle behördlichen Prüfungen durchführen. Dazu zählen das Gesundheitsamt, das Gewerbeaufsichtsamt und sogar die Feuerwehr, welche die Brandschutzmaßnahmen begutachtet!

Viel Erfolg für Ihr Hard Rock Cafe in Deutschland!