Bacardi Razz mischen - ein leckeres Rezept für einen Cocktail

Cocktailrezept mit Bacardi Razz

Gerade zur Sommerzeit ist der Cocktail Razzy besonders beliebt. Da der Cocktail überaus fruchtig ist, wirkt er vor allem in der warmen Jahreszeit sehr erfrischend.

1. Waschen Sie zunächst die Limone gründlich unter fließendem, lauwarmen Wasser und trockenen Sie diese anschließend.
2. Wenn die Schale der Limone gereinigt worden ist, können Sie mit einem Zestenreißer eine dünne Spirale abschälen. Legen Sie die Spirale beiseite, um diese später für Dekorationszwecke zu verwenden.
3. Schneiden Sie nun die beiden Enden der Limone ab, achteln Sie die Limone und geben Sie dann die Stücke in einen Tumbler oder in ein anderes, kleines Cocktailglas.
4. Um die Himbeeren zu säubern, spülen Sie diese ebenfalls unter fließendem Wasser ab und lassen Sie diese anschließend gut abtropfen.
5. Legen Sie 1 Himbeere zu Dekorationszwecken ebenso beiseite und geben Sie den Rest zu den Limonenstücken.
6. Fügen Sie nun den weißen Rohrzucker hinzu und zerdrücken Sie die Früchte kräftig mit einem Holzstößel. Die Früchte müssen solange zerdrückt werden, bis der Saft und der Zucker sich gut vermischen.
7. Geben Sie zum Schluss Crushed Ice in den Tumbler bzw. in das Cocktailglas und füllen Sie es mit Bacardi Razz auf.
8. Dekorieren Sie das Glas mit der beiseite gelegten Himbeere und Spirale.
9. Am besten Sie servieren den Cocktail mit einem Löffel, da sich der Rohrzucker am Boden des Glases absetzen wird.
10. Je nach dem wie stark man dann rührt und sich die Zutaten vermischen, schmeckt der Cocktail mit Bacardi Razz dann entweder eher säuerlich oder süßlich.