Apfelbaum züchten

Vorgehensweise beim Züchten

Um einen Apfelbaum zu züchten, ist die beste Jahreszeit der Winter, damit durch die Kälte die natürliche Sperrung der Keimzeit aufgehoben wird. Alternativ können Sie ein paar Apfelkerne für eine Zeit lang in den Kühlschrank legen. Am besten gelingt die Aufzucht mit Früchten, die von einem Baum kommen. Im Supermarkt ist das Obst meist behandelt, was die Keimfähigkeit beeinträchtigen kann. 

1. Nehmen Sie die Apfelkerne und legen Sie diese auf einem Papiertaschentuch an einen luftigen Ort, bis die Feuchtigkeit aus den Kernen entzogen ist.
2. Im Winter werden die Kerne entweder in einen Blumentopf mit Wasserablauf und Sand draußen in den Wintergarten gestellt oder Sie legen sie einfach in einem feuchten Stück Küchenpapier für einen Monat in den Kühlschrank. Überprüfen Sie so oft wie möglich, dass das Papier feucht ist.
3. Nach etwa vier Wochen sollten die Samen aufgeplatzt sein und ein kleiner grünweißer Stängel zu sehen sein. Nun können Sie Ihren Apfelbaum züchten.
4. Nehmen Sie einen Topf mit Anzuchterde und setzten Sie die gekeimten Kerne mit dem Stängel nach unten circa zwei Zentimeter tief in die Erde. Die Erde muss immer feucht, darf aber nicht nass sein. 
5. Ist die Pflanze groß genug, wird sie mit neuer Erde und etwas Rindenmulch in einen größeren Blumentopf umgesetzt und im Frühjahr an einen sonnigen Platz nach draußen gestellt.
6. Wenn der Apfelbaum circa 20 bis 30 Zentimeter groß ist, können Sie ihn an eine großzügige sonnige Stelle pflanzen und das Züchten der Natur überlassen.

Wie aus Kernen ein Bäumchen entsteht

• Wenn Sie den Apfelbaum eingraben, sollten Sie einen Radius von 90 Zentimetern einplanen und die Wurzeln mit ausreichend Erde und Rindenmulch bedecken. Das verhindert die Ausbreitung von Gras und das Bäumchen bekommt gleichzeitig alle Nährstoffe, die Sie zum Züchten brauchen. Auf Düngemittel oder Wachstumsbeschleuniger sollten Sie im ersten Jahr verzichten, dafür aber den Baum regelmäßig wässern.

• Verzichten Sie in den ersten zwei Jahren auf eine radikale Beschneidung. Dadurch wird nur die Bildung der Früchte verhindert. Ein Apfelbaum bildet zuerst seine Zweige, das ist eben seine Weise, sich selber zu züchten. Lassen Sie ihn also wachsen. Umso früher können Sie ernten. Denn je nach Sorte müssen Sie sich auf eine Wartezeit von fünf bis zehn Jahren einstellen.