Was Sie benötigen
- Berechnung Ihres Budgets und Zeitaufwand
- Vorbereitung einer kleinen Ansprache
- Personenanzahl planen
- Zubehör- und Lebensmitteleinkauf
- Vorbereitungszeit für das Essen mit einrechnen
Bei Ihrem anstehenden 25-jährigen Dienstjubiläum gehen Ihnen sicher viele Gedanken durch den Kopf. Wie war Ihre Zeit im Betrieb? Sicher haben Sie viele Kollegen in Ihrer Firma, die Sie gerne mögen und von denen inzwischen auch ein paar zu Ihren Freunden geworden sind. So planen Sie ein 25-jähriges Dienstjubiläum richtig.
25-jähriges Dienstverhältnis erfolgreich feiern
- Wie hoch ist Ihr Budget, das Sie ausgeben möchten und wie viele Personen werden anwesend sein? Dies ist ein sehr wichtiger Punkt bei Ihrer Planung.
- Haben Sie Hilfe bei der Zubereitung oder sind Sie alleine? Berechnen Sie dabei Ihren ungefähren Zeitaufwand.
- Welche Getränke werden am liebsten getrunken? Soll Alkohol getrunken werden? Zudem stellt sich die Frage, ob Sie einen Cateringservice beauftragen wollen oder alles selber besorgen möchten?
- Stellen Sie sich ein kleines kaltes Buffet vor oder doch eine warme Speise? Oder soll es einfach nur Kaffee und Kuchen geben? Vielleicht gibt es in Ihrem Betrieb eine Kantine mit Koch, die die Speisen für Sie herstellen würde? Oft kann eine Kantine Lebensmittel zum Selbstkostenpreis ausgeben. Der Kantinenwirt oder Koch macht Ihnen ein Angebot und Sie bezahlen ganz einfach die geforderte Summe. Zudem kann der Wirt ganz genau einschätzen, was oder wie viel für ein 25-jähriges Dienstjubiläum benötigt wird.
- Bei einer kleinen Feier muss es nicht immer ein Sonntagsbraten sein. So geht auch warmer Leberkäse mit Semmeln und Senf oder Wiener Würstchen und Weißwürste mit Brezen und Semmeln und Senf.
- Wichtig ist die Berechnung der Portionen, sodass das Budget im Rahmen bleibt und auch nicht zu viel übrig bleibt, das anschließend weggeworfen werden muss.
Sein langjähriges Dienstjubiläum richtig planen
- Möchten Sie noch eine kleine Rede zum Dienstjubiläum vorbereiten? Die Rede sollten Sie vor dem Essen halten. Sie sollte nicht zu langatmig und kurz gehalten sein, maximal 5 Minuten reichen. Im Vordergrund sollten der Dank an den Betrieb und dessen Chef stehen.
- Danach folgen sogleich die Arbeitskollegen. Als Hilfe können Sie sich Stichpunkte auf einen Notizzettel notieren. Professioneller wirkt es aber, wenn Sie frei und flüssig und ohne Hilsmittel sprechen können.
- Zur Essensplanung nehmen Sie einmal das Würstchenbeispiel. Für eine Frau kann man rechnen: entweder zwei Paar Wiener oder Weißwürste oder ein Paar Wiener und ein Paar Weißwürste, dazu zwei Semmeln und eine Breze. Für einen Mann kann man schon bis zu drei Paar Wiener und zwei Paar Weißwürste rechnen, dazu ca. drei Semmeln und zwei Brezen. Vielleicht können Sie vorher eine Liste aushängen, in der jeder seine Würstchenwünsche einträgt.
- Bei der Semmelbestellung geht man pro Kopf von ein oder zwei Brezeln und je zwei Semmeln aus, da manche ja auch nur eine oder gar kein Brötchen essen. Als Reserve kann man noch ein Wecken Brot dazukaufen, falls es nicht ganz reichen sollte.
- Achten Sie darauf, dass Sie für viele Personen auch ausreichend großes Kochgeschirr haben und genügend Tafelgeschirr, Gläser und Besteck vorhanden ist.
- Oft gibt es vielleicht auch noch Kartoffelsalat oder andere Salate dazu. Möchten Sie diesen nicht für so viele Personen selbst zubereiten, können Sie in der Metro oder ähnlichen Großmärkten 5-kg-Eimer Kartoffelsalat einkaufen und diesen noch selber nach Ihrem Geschmack verfeinern. Hier rechnet man pro Person etwa 200 bis 250 Gramm fertigen Kartoffelsalat.
- Bei den Getränken werden heute schon überwiegend alkoholfreie Getränke getrunken. Besonders gängig sind: Mineralwasser, Spezi oder Cola Mixgetränke, aber auch Säfte wie Orangen- und Apfelsaft. Dazu können Sie aber als spritzige Alternative noch alkoholfreies Bier dazustellen.
- Möchten Sie mit einem Glas Sekt auf Ihr 25-jähriges Dienstjubiläum anstoßen, können Sie im Discounter beim Partygeschirr Sektgläser aus Kunststoff kaufen. In eine 750-ml-Flasche Sekt gehen etwa vier große oder sechs kleine Gläser hinein, so können Sie den Flaschenbedarf für Ihre Feier berechnen. Kaufen Sie aber immer eine oder zwei Flaschen mehr, als Sie berechnet haben, dann reicht es sicher und es kann vielleicht noch jemand ein zweites Glas trinken.
- Oft kommt es auch darauf an, wie es schmeckt. So isst man meist von etwas Gegrilltem schon mehr als von etwas Gebratenem. Als einfaches Essen gilt außer den oben aufgelisteten Speisen noch Gulaschsuppe, Chili con Carne, Nudelpfanne oder Nudelauflauf. Aber natürlich sind Ihrer Fantasie keinerlei Grenzen gesetzt und Sie können jederzeit auch etwas anderes machen.
- Denken Sie daran, lieber etwas zu viel als zu wenig - es wäre sehr peinlich, wenn das Essen nicht für alle reichen würde.
- Im Anschluss an das Mahl können Sie als Nachspeise Pudding mit Obsteinlage oder einfach nur Eis reichen. Und zu späterer Stunde, wenn es gemütlich werden soll, dann servieren Sie ein paar Schälchen mit Erdnüssen, Chips und Salzstangen.
- Vermeiden Sie es, während der Feier alte vergangene Differenzen aufzuwärmen oder Sticheleien an andere Kollegen. Gehen Sie selbst auch nicht auf spitze Anspielungen ein, sonst kann auf Ihrem anfangs ruhigen 25-jährigen Dienstjubiläum vielleicht noch nachträglich eine Kündigung ausgesprochen werden.
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